咖啡渣就是咖啡豆研磨蒸煮之后产生的渣滓，它通常是被当做废料处理的，你喝咖啡的时候问老板要一些也是挺不错的，或者自己家里有人喝咖啡，平常也可以储存起来，下面看看使用的完整方法。

从上图可以看到，两边不同的植物，用了腐熟的咖啡渣和没用的，区别是比较大的，当然使用咖啡渣的确对植物有促进作用，腐熟的咖啡渣并不会降低土壤的pH值，看看使用方法。

1、咖啡渣含量介绍：

咖啡渣含有2%左右的氮元素，但不能直接丢进土壤里使用，而是要经过腐熟分解之后，才能放到土壤中，而且它是一种长效性的肥料，不会一下子就显现作用。

咖啡渣也含有其他的微量元素和营养物质，比如磷元素和钾元素，钾、镁和铜等也是有的。

咖啡渣还含有钙，锰，锌和铁，但这些营养物质含量太低，不能对植物的生长产生太大的影响。

2、使用咖啡渣会让土壤偏碱么？

很多人说咖啡渣会让土壤偏碱，那是使用不当，咖啡渣密封发酵3个月之后，腐熟之后，是呈现微酸性或中性的，并不会让土壤偏碱，如果你直接丢在土壤里，没有经过发酵，它就会在土壤里分解发热，会烧伤根系。

咖啡渣长期使用，可以改善土壤肥力和结构，可以增加土壤中的有机成分，能够促进种子发芽和幼苗生长，能够防止各种病菌感染，如枯萎病。

3、咖啡渣堆肥

如果你想要使用咖啡渣堆肥，就可以直接混入园土中，甚至可以和其他的菜叶和果皮一起放进去，咖啡渣的含量控制在20%~25%的范围内，这样有利最大程度发挥咖啡渣的作用，不能过度使用，其他的堆肥物质就是干草、落叶和菜叶的混合物。

4、咖啡渣覆盖

当然咖啡渣也可以用来作为铺面的介质，因为是直接使用，就不能让它直接接触植物的根系，要放在植物的周围。

咖啡渣放在盆土边围一圈，蜗牛和鼻涕虫就不会侵犯你的植物了，还能防止杂草丛生，有利土壤透气。

咖啡渣的好处还表现在可以保持土壤的水分，冬季植物旁边覆盖一些咖啡渣还有理保暖，防止植物冻伤。

小贴士：

如果你发现靠自己制作产生的咖啡渣很少，你可以问附近的咖啡店，他们会很乐意给你提供这些“肥料”。