香喷喷的肉粽,让人一口接着一口,还有甜粽、冰粽等各种粽子推层出新,小小的一颗好入口,最适合饭后当点心!不过,医师提醒,粽子不论甜咸热量都很高,盐分、糖分含量也不低,吃过量不只肚子不舒服,还有可能引起代谢症候群。
5项指标 符合3项即为代谢症候群
台北市立联合医院和平妇幼院区家庭医学科主治医师陈昱竹表示,代谢症候群可说是现代人最常见的文明病,临床诊断有5项指标,包括男性腰围大于90公分、女性大于80公分,血压高于130/85mmHg,空腹血糖大于100 mg/dl,高密度胆固醇男性少于40mg/dl、女性少于50mg/dl,三酸甘油酯大于150mg/dl;符合3项以上指标,就是代谢症候群。
现代人饮食不均衡 又爱吃大餐
陈昱竹医师指出,现代人生活习惯不良,日常饮食多肉类、少蔬果,又不爱喝水,经常吃外食容易过量摄取高盐、高糖、高油的食物,加上饭后一杯含糖饮料,平日饮食已经不够均衡;每到节日又吃大餐庆祝,长期下来很容易罹患代谢症候群。
端午节假期 吃粽子别过量
陈昱竹医师举例,每到端午节,国人总是习惯吃粽子应景,可能同时买了肉粽、甜粽、冰粽,把肉粽当作正餐,甜粽当饭后甜点,冰粽拿来解馋,过了端午节假期,不知不觉吃下好几颗粽子,让原本在超标边缘的状态,一下子就飙破正常范围。
粽子这样吃 健康过端午节
陈昱竹医师强调,罹患代谢症候群很容易导致糖尿病、心血管疾病,甚至增加癌症的风险,建议民众吃一颗粽子解馋即可,食用时少用沾酱、少喝饮料,最好搭配蔬菜汤,解腻又能摄取蔬菜,健康度过端午节。