布丁含糖量高得惊人！国内最新调查发现，市售布丁的鸡蛋、牛奶成分很低，但糖用量却很高，某市售“大布丁”，一杯180公克，含糖量高达28.4公克，相当于6.3颗方糖，吃一杯等于喝下一杯全糖饮料。营养师提醒，糖摄取过多，容易肥胖，小孩恐长不高、易过动。
布丁原料糖占第2高
董氏基金会今年4至7月于各大超商及卖场，调查市售14件布丁产品，结果发现，每个布丁含糖量都超过12公克，最高含糖量达28.4克，相当于6.3颗方糖。董氏基金会营养师尤宣文指出，一般民众以为布丁的主要成分为奶粉、鲜奶及鸡蛋等，但调查却发现，市售布丁的成分用料依序为水、蔗糖、奶粉或乳粉，糖的用量占原料第2多，即使口味尝起来不甜，但含糖量却很高，平均有4颗方糖。
多吃糖易肥胖、长不高
尤宣文营养师表示，世界卫生组织建议，每日精致糖摄取最好占总热量的5％以下，也就是4至6岁孩童每日精致糖摄取应少于20公克，而7至9岁要少于22.5公克，若从小糖摄取过量，不仅容易肥胖、增加罹患慢性病机会，还会影响生长发育、造成负面情绪甚至过动等，父母亲千万别轻忽了。
