番茄非常美味的食品，味道酸甜可口，既可以作蔬菜又可作水果，而且吃法多样，可以榨成成番茄汁，番茄酱等，是可蔬，可果，可药的保健食物。而且番茄被誉为营养最为丰富的蔬菜，它的营养非常丰富，富含多种维生素、胡萝卜素，钙、镁、锌等多种元素。这其中有很多物质对皮肤有好处。

一、美白

提到番茄想到第一个功效可能会是：美白皮肤!小时候经常听妈妈说多吃番茄，变美人。的确，番茄中含有丰富的维生素C、A和胡萝卜素，这种物质能够有效的从根源抑制肌肤中黑色素的形成。让皮肤很红润、白皙。所以说，特别是女孩子如果经常吃番茄就可以很好的预防各种黑斑、雀斑的出现，让人们拥有一个白皙好肌肤。

二、抗衰老

第二个功效就是护肤、抗衰老，番茄中所富含的丰富的番茄红素，它具有很强的抗氧化作用，可以延缓人体的衰老，人体里有很多自由基能破坏正常细胞的DNA，抗氧化作用就能有效地清除自由基。同时番茄还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，减少松弛的现象，使脸上满满的都是胶原蛋白，更加光滑细腻，美容效果非常棒!

三、防晒

在炎炎夏日，经不住无聊的小仙女们肯定是会出去蹦跶的，约会、逛街。防晒霜一般撑不了那么长的时间，这时候就需要不停地擦不停地喷，不仅闺蜜男朋友嫌你矫情，而且路人也是看你一脸惊悚，这时候就需要万能的番茄来拯救我们。

番茄对皮肤又一大功效是防晒，番茄中的大量的抗氧化剂番茄红素，如果大家每天摄取15mg番茄红素以将晒伤的危险系数下降40%。有没有被这个强大的数据所吓到，没错，所以如果各位小仙女们逛街累了，可以在甜品店里喝杯番茄汁，不仅可以休憩一下，而且还可以给皮肤来个小补充。继续元气满满的一天。

四、防辐射

最近研究还表明，番茄还具有防辐射的作用，这对许多上班对着电脑、下班对着手机控的人来说是不是天大的福音。根据相关实验证明，被辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，而其他成分含量几乎没有变。

常吃番茄可以促进血液中弹性蛋白和胶原蛋白的结合，使我们的肌肤充满弹性。番茄的营养价值这么高，所以，长期在电脑面前，爱玩手机的朋友们应该多吃一些番茄哦。抗辐射，防止皮肤变差哦。