台北市政府卫生局为有效预防各种慢性疾病,促使民众建立健康的生活型态,自88年起即配合中央推动社区健康营造业务,希望将健康元素带入社区每个角落,有别往年的健康竞赛,在106年8月办理“社区健康营造饮食运动创意竞赛”,共计38组队伍275人参加。
社区影像纪录 挖掘长辈健康生活
台北市卫生局首次办理“社区影像纪录”,期望挖掘社区健康营造在地生命力的纪录影片,以社区活动影像纪录娓娓道出社区长辈参与健康生活营造的点点滴滴,由日常生活参与社区园圃蔬果栽种、采收到健康煮食,社区健康餐食强调“少油、少盐、少糖、多蔬果”料理,规律运动及长者健康促进健康操,期盼长者可以“健康斗阵走、健康生活GO!GO!GO!”,健康餐食及规律运动,是养成长辈健康生活型态,远离慢性病威胁的重要关键!
看见不一样的文化 社区健康营造升级
台北市政府卫生局主任秘书李碧慧表示,影像透过创意的排列组合、文字的加注,充份表现社区累积健康活动的真实纪录,将健康元素融入生活,具温馨且独创性,此次“社区影像纪录”以耕耘社区健康营造题材为主,由社区在地人来拍摄社区最“真实”、“自然”健康营造的一面。
社区健康料理 在地美味
没油也好吃随着社会型态及国人饮食习惯的改变,李碧慧表示,依据卫生福利部国民健康署发布美国最新的“2015-2020饮食指南”指出,健康饮食有助于降低肥胖及预防慢性病,强调饮食应少吃糖、盐(钠)、饱和脂肪及反式脂肪,并多吃蔬菜、水果及全榖。
内湖社区大学营养师纪秀美指出,社区健康餐食应强调“三少一多”的食材料理,蔬菜没有油也能好吃、运用食材本身特性创造顺口性、少油少盐少糖高纤具健康概念。
社区有氧律动 魅力无限有够赞
此次活动,台北市南港区旧庄社区发展协会以“有氧律动舞蹈”拿下此次竞赛的冠军,社区参与长者平均年龄高达75岁,其中高龄90岁陈秋月阿嬷说道:“每次跟着大家一起动动手、动动脚,活动身体,不仅让自己身心健康,还可以交到许多老朋友,每天在欢乐中过生活”。