春暖花开，不少民众都规划好旅游踏青行程，但要注意，千万不要误食野外有毒植物，否则恐引发中毒；食药署表示，每年都有民众发生采食野外有毒植物因而中毒案例，主要是因有毒植物和可食性植物外观相似，像是姑婆芋、曼陀罗和绿褶菇等野外植物，都容易被民众误食。
误食姑婆芋 恐出现口腔麻木症状
有毒植物在外观上不容易缺分，常见误食的有毒植物像是又称山芋、观音莲的姑婆芋，就和芋头相似，其实芋头叶面有绒毛，且叶柄和叶面相接处呈深紫色，叶子的缺口距离较远，相较下姑婆芋表面光滑，水珠无法凝结外，叶柄和面相接处则呈现无紫红色，和叶子缺口距离也较近，一旦误食，恐会引起喉咙痛、口腔麻木等症状。
绿褶菇易和白色雨伞菇混淆 民众应懂得分辨
另外，像是大花曼陀罗就容易和假酸浆混淆，虽前者花朵为白色喇叭状，后者花序呈圆锥状，但若单从叶片外观判断容易难以区分，一旦误食大花曼陀罗，民众会出现口干舌燥、皮肤潮红等症状，甚至还可能幻听、意识模糊等神经系统症状，至于具有毒性的绿褶菇，则容易和白色雨伞菇、鸡肉丝菇混淆，误食后，民众恐也会有恶心呕吐或脱水等肠胃炎型中毒症状。
来路不明植物不要吃 避免中毒找上门
近年来，食药署也积极发展分子生物技术的检测方法，可望透过快速鉴别，在最短时间内鉴定出食品中毒元凶，给予患者有效治疗；食药署呼吁，除了避免自行摘除来路不明的植物来吃，若不小心食用后，出现任何不适症状，应尽快就医且保留食余检体，以便医师正确诊断。
