风行世界的奇妙饮品——咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《风行世界的奇妙饮品——咖啡》咖啡知识内容，风行世界的奇妙饮品——咖啡有关的风味和产地信息。咖啡一词起源于非洲埃塞俄比亚一个叫卡法的小镇，这个小镇生长了世界上第一株咖啡树。咖啡与茶叶、可可一起并称世界三大无酒精饮料。 咖啡最早出现是在公元前8世纪左右，但在之前古希腊诗人荷马的作品里和古阿拉伯传奇故事中都有对咖啡的记载，咖啡被记录为 发表于2014年05月13日
猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用》咖啡知识内容，猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用有关的风味和产地信息。妙用一：高档饮料 例：猫屎咖啡 猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等，盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元，而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵，比起传统 发表于2014年05月13日
咖啡小常识 虹吸壶使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小常识 虹吸壶使用方法》咖啡知识内容，咖啡小常识 虹吸壶使用方法有关的风味和产地信息。虹吸壶（Syphon）也称塞风壶，看起来总让人联想到化学实验的器皿。 发表于2014年05月13日
纽约期市：ICE原糖和咖啡期货下跌，且接近数年低位风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《纽约期市：ICE原糖和咖啡期货下跌，且接近数年低位》咖啡知识内容，纽约期市：ICE原糖和咖啡期货下跌，且接近数年低位有关的风味和产地信息。路透纽约/伦敦6月26日 - 洲际交易所(ICE)原糖期货周三下跌，因交易员聚焦在7月合约接近到期，而伦敦8月白糖合约较10月合约溢价急升至近一年最高。 ICE阿拉比卡咖啡期货周三下跌，仅略高于近期触及的数年低位，因美元指数 上涨。 伦敦可可期货跳涨，受助于英 发表于2014年05月13日
咖啡杯测怎样玩？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯测怎样玩？》咖啡知识内容，咖啡杯测怎样玩？有关的风味和产地信息。Coffee Cupping(Tasting)杯测是指对烘焙咖啡味觉的测评流程，由咖啡品鉴师(Master Taster)来进行，当然任何人都可以按标准的程序来尝试杯测评分，不过专业的味觉是需要天赋加严格训练出来的。杯测流程：磨粉闻干香冲水破渣闻湿香捞渣啜吸咖啡液 发表于2014年05月13日
蓝山咖啡知识全解答风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡知识全解答》咖啡知识内容，蓝山咖啡知识全解答有关的风味和产地信息。蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。 发表于2014年05月13日
速溶咖啡品牌集锦风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡品牌集锦》咖啡知识内容，速溶咖啡品牌集锦有关的风味和产地信息。 随着“咖啡文化”的渗入，人们越来越爱喝咖啡，无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡几乎俘获每个曾品尝过它的人，那香醇的咖啡留在唇齿间的清香，吸引着人们不断的去品味去探索，那种 发表于2014年05月13日
速溶咖啡品牌集锦风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡品牌集锦》咖啡知识内容，速溶咖啡品牌集锦有关的风味和产地信息。 随着“咖啡文化”的渗入，人们越来越爱喝咖啡，无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡几乎俘获每个曾品尝过它的人，那香醇的咖啡留在唇齿间的清香，吸引着人们不断的去品味去探索，那种 发表于2014年05月13日
美国公司投资2亿美元帮助越南咖啡农风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国公司投资2亿美元帮助越南咖啡农》咖啡知识内容，美国公司投资2亿美元帮助越南咖啡农有关的风味和产地信息。越南《劳动报》7月5日报道,世界第二大咖啡企业美国亿滋国际(Mondelez International)7月3日在河内表示，将投资2亿美元支持越农民在西原和林同地区种植咖啡。通过咖啡创造幸福计划，该公司将培训1500名咖啡农以增加咖啡产量和品质，计划至2020年，可生产出700 发表于2014年05月13日
世界第二大咖啡公司进驻越南风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界第二大咖啡公司进驻越南》咖啡知识内容，世界第二大咖啡公司进驻越南有关的风味和产地信息。世界第二大咖啡公司蒙德雷兹国际食品公司(Mondelez International )日前在越南开设了第一家农民培训中心，以帮助越南咖啡种植者改善种植方法、提高产量。 据越南媒体8日报道，这家名为咖啡制造快乐的中心首期计划为越南1500名咖啡种植者提供免费的培训课程， 发表于2014年05月13日
咖啡烘焙过程分析风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙过程分析》咖啡知识内容，咖啡烘焙过程分析有关的风味和产地信息。咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，使生豆中的淀粉经高温转化为糖和酸性物质，纤维素等物质会被不同程度地碳化，水分和二氧化碳会挥发掉，蛋白质会转化成酶和脂肪，剩余物质会结合在一起，在咖啡豆表面形成油膜层，并在此过程中生成咖啡的酸、 发表于2014年05月13日
最提神的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最提神的咖啡》咖啡知识内容，最提神的咖啡有关的风味和产地信息。据香港《文汇报》12日报道，来自美国纽约的咖啡店主布朗日前研发出一种名为死亡之愿的咖啡，包装印有骷髅头，号称全球最提神。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍，更附有健康警告称每天最多喝两杯。布朗扬言，若顾客品尝后觉得名不符实，可获退款。 31岁的布朗 发表于2014年05月13日
叶锈病横扫中美洲咖啡种植园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《叶锈病横扫中美洲咖啡种植园》咖啡知识内容，叶锈病横扫中美洲咖啡种植园有关的风味和产地信息。国际咖啡组织近日发布报告指出，受叶锈病影响，中美洲咖啡作物在20122013年度减产15%左右。随着中美洲地区整体经济增长放缓，该地区咖啡种植者将遭受咖啡作物减产及咖啡价格暴跌的双重打击，中美洲国家经济也将因此受到重创。由于中美洲地区咖啡作物在国际咖 发表于2014年05月13日
冰滴咖啡起源风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冰滴咖啡起源》咖啡知识内容，冰滴咖啡起源有关的风味和产地信息。冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，介由冷凝自然渗透水压，长达约5个小时，一点一滴的萃取而成。纯咖啡粉的低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚!所表现的风味 发表于2014年05月13日
台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克》咖啡知识内容，台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克有关的风味和产地信息。据台湾中央社消息，台湾地区市售咖啡产品依照咖啡因含量的高低，分别以红、黄、绿三种颜色标示，台湾食品药物管理署指出，红色标识的大杯咖啡，每天饮用1杯为限，否则会摄取过量咖啡因。 台湾卫生福利部食品药物管理署表示，根据欧盟食品科学专家委员会评估 发表于2014年05月13日
咖啡商业史启示录风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡商业史启示录》咖啡知识内容，咖啡商业史启示录有关的风味和产地信息。彭德格拉斯特的《左手咖啡，右手世界》是一部好教材，透过该作，除获得咖啡(豆)种植、制作、啜饮以及咖啡的商业史知识等，还能看到人性，看到因人参与构成的世界，有着我们喝着咖啡而很难想象的另一层面貌。作者的意图，大约从书名中可窥一斑。 启示首先来自 发表于2014年05月13日
使用“红、黄、绿”三色替你解读咖啡因含量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《使用“红、黄、绿”三色替你解读咖啡因含量》咖啡知识内容，使用“红、黄、绿”三色替你解读咖啡因含量有关的风味和产地信息。想要知道自己所饮的咖啡中究竟有多少的咖啡因吗?Caffeine Orange将可以帮助你解决这个问题。据悉，Caffeine Orange是一种可检测咖啡因的工具。使用者将少许待检测的咖啡液体滴至检测盘中的一个凹槽中，然后进行摇晃。 研究人员为了能够让普通人都能使用这种 发表于2014年05月13日
云南咖啡厂生产线扩建项目近尾声风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南咖啡厂生产线扩建项目近尾声》咖啡知识内容，云南咖啡厂生产线扩建项目近尾声有关的风味和产地信息。今年上半年，云南咖啡厂全力推进5000吨三合一速溶咖啡包装生产线扩建项目建设。目前，四楼楼面混凝土施工已封顶。钢架结构物流仓库主体结构已基本完工。现已进入生产设备的安装和调试。 云南咖啡厂5000吨三合一速溶咖啡包装生产线项目于2012年7月14日通过评 发表于2014年05月13日
咖啡小常识 如何使用摩卡咖啡壶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小常识 如何使用摩卡咖啡壶》咖啡知识内容，咖啡小常识 如何使用摩卡咖啡壶有关的风味和产地信息。摩卡咖啡壶(Moka)，一种三体式的靠蒸汽真空远离的意式咖啡壶。 在第一次使用的时候，不能直接冲咖啡来喝，第一遍，用水冲开一遍，然后2-3遍用咖啡冲然后倒掉，这样才会把咖啡的香味很好的融入咖啡壶中，让咖啡壶与此咖啡(最好不要更换咖啡的品牌)配套，之后 发表于2014年05月13日
