云南速溶三合一咖啡提速生产风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南速溶三合一咖啡提速生产》咖啡知识内容,云南速溶三合一咖啡提速生产有关的风味和产地信息。从2009年的2000万销售额到2012年首次突破1亿元,云南咖啡厂用4年的时间迈上了快速发展3合1生产,当年销量只有约50吨,2012年投产的速溶3合1年销量已经达到1000吨,约占2012年云南咖啡厂所有销售产品的1/3。而从产品品类上,截至目前,云南咖啡厂的速溶3合1单 发表于2014年05月13日
主要产国及其著名的咖啡豆产地风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《主要产国及其著名的咖啡豆产地》咖啡知识内容,主要产国及其著名的咖啡豆产地有关的风味和产地信息。拉丁美洲(中南美洲) 巴西:山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克 发表于2014年05月13日
两岸咖啡推动“卡卡与国王”平价牛排餐厅多地扩张风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《两岸咖啡推动“卡卡与国王”平价牛排餐厅多地扩张》咖啡知识内容,两岸咖啡推动“卡卡与国王”平价牛排餐厅多地扩张有关的风味和产地信息。最近,全国最大咖啡西餐连锁品牌两岸咖啡投资的另一个平价副品牌卡卡与国王牛排餐厅,陆续在成都、杭州、重庆、武汉、上海等多座城市开店。牛排餐厅主打每份四五十元的特价牛排,主要针对学生、年轻白领及一般工薪家庭消费群体。 浙江两岸食品连锁有限公司总 发表于2014年05月13日
干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡 无序竞争背后现扩张隐忧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡 无序竞争背后现扩张隐忧》咖啡知识内容,干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡 无序竞争背后现扩张隐忧有关的风味和产地信息。持续的干旱使得中国较大的咖啡产地之一云南保山的咖啡产业受到冲击。据保山市隆阳区热作站的一份调查数据显示,目前,仅在隆阳区范围内,咖啡的受灾面积已经达到66395亩,已有16321亩咖啡面临绝收。 而除了干旱带来的影响之外,咖啡价格的低迷也让不少咖农忧 发表于2014年05月13日
耶加雪啡咖啡介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《耶加雪啡咖啡介绍》咖啡知识内容,耶加雪啡咖啡介绍有关的风味和产地信息。 耶加雪啡是座小镇,海拔1700--2100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 发表于2014年05月13日
云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局》咖啡知识内容,云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局有关的风味和产地信息。在自家的咖啡地里,谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树,十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低,震动着中国咖啡市 发表于2014年05月13日
云南精品咖啡有了专业研究机构字号风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南精品咖啡有了专业研究机构字号》咖啡知识内容,云南精品咖啡有了专业研究机构字号有关的风味和产地信息。为推动云南省精品咖啡产业的发展,增加咖农收益,筹备两年,由云南省科学技术协会提供业务指导的云南省精品咖啡学会于上周日正式宣告成立。 云南省精品咖啡学会是由云南省从事咖啡科学研究人员、种植农户、初级加工、精深加工、咖啡教学的企事业单位和个人自 发表于2014年05月13日
中国咖啡的“活化石”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国咖啡的“活化石”》咖啡知识内容,中国咖啡的“活化石”有关的风味和产地信息。5月初,记者随同60多位国内外专家学者来到宾川县平川镇朱苦拉村,考察中国咖啡发源地之一、中国咖啡文化传承沿袭百余年至今的惟一典范朱苦拉咖啡林。 这里有世界上最纯、最原生态的咖啡豆,具有极高的历史和科研价值,堪称中国咖啡的活化石。刚一进村,面对 发表于2014年05月13日
咖啡在中国的发展历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡在中国的发展历史》咖啡知识内容,咖啡在中国的发展历史有关的风味和产地信息。在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”布满糊口的每个时刻。 发表于2014年05月13日
咖啡树的生成环境风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树的生成环境》咖啡知识内容,咖啡树的生成环境有关的风味和产地信息。咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。 发表于2014年05月13日
咖啡的长成周期及采摘时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的长成周期及采摘时间》咖啡知识内容,咖啡的长成周期及采摘时间有关的风味和产地信息。咖啡豆是咖啡树结的籽。在经过了3~4年的生长,咖啡树日渐成熟,开始结果,一粒粒果实会沿着树枝排成串或簇成团。 发表于2014年05月13日
全世界品质最好的三种咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全世界品质最好的三种咖啡豆》咖啡知识内容,全世界品质最好的三种咖啡豆有关的风味和产地信息。目前,全世界品质最好的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚,这主要得意于三地的咖啡树。 发表于2014年05月13日
咖啡豆研磨技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆研磨技巧》咖啡知识内容,咖啡豆研磨技巧有关的风味和产地信息。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。 发表于2014年05月13日
爱乐压操作方法和流程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱乐压操作方法和流程》咖啡知识内容,爱乐压操作方法和流程有关的风味和产地信息。使用爱乐压AEROPRESS萃取一杯快速,优质的咖啡,在家里或办公室是最容易和方便的方法。为了取得美味咖啡的关键是:用新鲜高品质咖啡豆进行研磨,正确使用清洁设备,正确利用水的温度骤降。 发表于2014年05月13日
十种咖啡配方风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《十种咖啡配方》咖啡知识内容,十种咖啡配方有关的风味和产地信息。巴巴利安咖啡 : 又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡 发表于2014年05月13日
德国大学生开独特咖啡馆 按时间收费吃喝随便风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《德国大学生开独特咖啡馆 按时间收费吃喝随便》咖啡知识内容,德国大学生开独特咖啡馆 按时间收费吃喝随便有关的风味和产地信息。德国黑森州首府威斯巴登最近新开了一家独特的咖啡馆。这家咖啡馆不是按客人所点的咖啡、甜点等食物来计算价格,而是按照时间长短来收费。 据德国《明镜》周刊28日报道,这家名为时间咖啡馆的咖啡店面积为70平方米。顾客走进店内,先要付两欧元的入场券,并得 发表于2014年05月13日
纽约期市:ICE原糖及咖啡期货上涨,因美元走软带来支撑风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《纽约期市:ICE原糖及咖啡期货上涨,因美元走软带来支撑》咖啡知识内容,纽约期市:ICE原糖及咖啡期货上涨,因美元走软带来支撑有关的风味和产地信息。路透纽约/伦敦6月6日 - 洲际交易所(ICE)原糖和阿拉比卡咖啡期货周四放量上涨,因美元走软提供支持,但价格从近期触及的三年低位反弹的幅度有限,因预料巴西的甘蔗及咖啡豆供应充足。 ICE可可期货录得连续第四日上涨,受技术性买盘带动。 ICE-7月原糖期货 收 发表于2014年05月13日
咖啡渣也有 创意新用途风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣也有 创意新用途》咖啡知识内容,咖啡渣也有 创意新用途有关的风味和产地信息。现在很多人喜欢喝咖啡,但很少有人知道,每喝一杯350毫升的中杯现磨咖啡,就会产生约20克的咖啡渣。当咖啡渣与其他垃圾一起被丢弃、填埋或焚烧时,除了增加垃圾处理的成本,更会加剧地球的温室效应。而位于姑苏区双塔街道昌和公益坊的社会组织欣耕工坊,却有 发表于2014年05月13日
国外的咖啡的新鲜程度定义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《国外的咖啡的新鲜程度定义》咖啡知识内容,国外的咖啡的新鲜程度定义有关的风味和产地信息。1、未加工的生咖啡豆:能够50年保持新鲜(有待考证); 2、经过烘焙的整颗咖啡豆:两周之后开始失去风味(正解); 3、咖啡粉:研磨后15分钟开始失去风味(这就是现磨咖啡的魅力); 4、冲煮过的咖啡:30分钟后必须倒掉(这倒未必,想想冰滴咖啡) 好咖啡,要现磨,必须 发表于2014年05月13日