m.gafei.com授权转载《台湾嘉义阿里山种植咖啡豆获世界专业评鉴肯定》咖啡知识内容,台湾嘉义阿里山种植咖啡豆获世界专业评鉴肯定有关的风味和产地信息。栽种于阿里山高海拔山区的邹筑园咖啡豆,在全世界咖啡界公认的Coffee Review专业评鉴中,勇夺咖啡豆93分的精品级高分获得肯定,县府赞扬是台湾自产咖啡在世界评比的新高得分,赞许为「嘉」争光,让阿里山咖啡豆名列世界级咖啡评鉴前茅。 县府指出,Coffee Re
m.gafei.com授权转载《越南的鼬鼠咖啡》咖啡知识内容,越南的鼬鼠咖啡有关的风味和产地信息。越南的鼬鼠咖啡 ,鼬鼠咖啡听起来简直难以置信,但实际上却确有其物。鼬鼠饱食多肉的咖啡果之后,将难以消化的咖啡豆从体内排出,这时会有村民收集将它们起来,再进行杀菌和烘烤。咖啡豆经过鼬鼠体内发酵后,制作出的咖啡风味得到提纯和强化,格外香浓。 CHO
m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类》咖啡知识内容,印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类有关的风味和产地信息。印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种咖啡豆,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂