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来叔生活百科第59页_咖啡_来叔生活百科

云南普洱咖啡厂/合作社-卡蒂姆日晒、蜜处理批次甜蜜的水果口味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南普洱咖啡厂/合作社-卡蒂姆日晒、蜜处理批次甜蜜的水果口味》咖啡知识内容,云南普洱咖啡厂/合作社-卡蒂姆日晒、蜜处理批次甜蜜的水果口味有关的风味和产地信息。云南 普洱 澜沧县 宏丰果给合作社 基本信息 庄园(处理站): 宏丰果给 地区:普洱澜沧县拉巴乡塔拉弄村 行政:普洱市 位置:Lat 22.538428, Lng 99.614554 海拔:1120-1400米 品种:卡蒂姆 P3/P4 处理方式:日晒、蜜处理批次 风味:3周发酵的日晒和蜜处理,

发表于2020年08月13日

绿顶瑰夏咖啡品质最优风味佳 艾力达绿顶瑰夏BOP冠军史上最高价风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《绿顶瑰夏咖啡品质最优风味佳 艾力达绿顶瑰夏BOP冠军史上最高价》咖啡知识内容,绿顶瑰夏咖啡品质最优风味佳 艾力达绿顶瑰夏BOP冠军史上最高价有关的风味和产地信息。土豪级巴拿马艾丽达庄园绿顶瑰夏 回顾一下2019年我那些不错的咖啡,当然也可以成为你下一年侧重去了解或者品鉴的对象。coffee review这是个神奇的网站,一直都是咖啡的信息来源网,各种劲爆的消息豆能找到,当然精品咖啡的各种竞标、评分等信息豆可以找到。

发表于2020年08月12日

哥伦比亚阿瓜琳达庄园-哥伦比亚安蒂奥基亚高海拔咖啡巧克力味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚阿瓜琳达庄园-哥伦比亚安蒂奥基亚高海拔咖啡巧克力味》咖啡知识内容,哥伦比亚阿瓜琳达庄园-哥伦比亚安蒂奥基亚高海拔咖啡巧克力味有关的风味和产地信息。基本信息 农场:阿瓜琳达 品种:哥伦比亚和卡斯蒂略 处理:在筒仓中洗涤和干燥 海拔:海拔 1,850米 庄主:Echavarria Family 城镇:圣巴巴拉 地区:安蒂奥基亚 风味:草莓 牛奶巧克力 奶油 当Pedro Echavarria希望开始种植自己的哥伦比亚咖啡时,他知道找到

发表于2020年08月12日

哥伦比亚咖啡豆发展历史 哥伦比亚咖啡怎么喝 不一样的咖啡喝法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆发展历史 哥伦比亚咖啡怎么喝 不一样的咖啡喝法》咖啡知识内容,哥伦比亚咖啡豆发展历史 哥伦比亚咖啡怎么喝 不一样的咖啡喝法有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 在哥伦比亚,咖啡与鲜花、黄金、绿宝石齐名,为国之四宝之一。哥伦比亚咖啡,或许可以用中国人的中庸之道来形容:它不似曼特宁那般阳刚浓烈,也不如蓝山那样醇美温柔,它是咖啡各种滋味的巧妙平衡:苦味、酸味、香度和醇度比例协调、相得益彰一

发表于2020年08月12日

哥伦比亚咖啡豆的鸟 星巴克哥伦比亚咖啡豆包装上的鸟含义解读风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆的鸟 星巴克哥伦比亚咖啡豆包装上的鸟含义解读》咖啡知识内容,哥伦比亚咖啡豆的鸟 星巴克哥伦比亚咖啡豆包装上的鸟含义解读有关的风味和产地信息。星巴克咖啡豆系列 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡 基本知识 哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」,咖啡被称为「绿色黄金」。1808年,一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国(第一巴西,第二越南),是世

发表于2020年08月12日

滴滤式挂耳咖啡冲出来很淡挂耳咖啡怎么冲才好喝 挂耳咖啡直接喝风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《滴滤式挂耳咖啡冲出来很淡挂耳咖啡怎么冲才好喝 挂耳咖啡直接喝》咖啡知识内容,滴滤式挂耳咖啡冲出来很淡挂耳咖啡怎么冲才好喝 挂耳咖啡直接喝有关的风味和产地信息。记得最早喝咖啡的时候还是速溶,后来星巴克和costa越来越多,精品咖啡店遍布大街小巷,连麦当劳都卖现磨咖啡了,十几块钱瑞幸的咖啡就能送上门了咖啡不再陌生,不再神秘,更多的咖啡爱好者会买咖啡豆咖啡壶咖啡机,花上几分钟的时间,自己动手做一杯咖啡。

发表于2020年08月12日

咖啡豆哪个好单品怎么选?比较有名的咖啡豆单品不同口味推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆哪个好单品怎么选?比较有名的咖啡豆单品不同口味推荐》咖啡知识内容,咖啡豆哪个好单品怎么选?比较有名的咖啡豆单品不同口味推荐有关的风味和产地信息。单品咖啡如何选豆 为大家普及制作单品咖啡如何选购咖啡豆!首先确保你买的咖啡豆是阿拉比卡豆,其次,选择咖啡豆需要关注以下四要素:生产日期、单价、烘焙程度、风味和产地。这些要素在包装上一般都有注明,下面由我慢慢道来。 一、生产日期的选择 咖啡有最

发表于2020年08月12日

咖啡豆种类及特点各有不同 单品咖啡常用的豆子了解就会选咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆种类及特点各有不同 单品咖啡常用的豆子了解就会选咖啡》咖啡知识内容,咖啡豆种类及特点各有不同 单品咖啡常用的豆子了解就会选咖啡有关的风味和产地信息。咖啡豆其实是咖啡树上结的果子烘焙而成。全球的咖啡树有500 多种,主要用于饮用的只有两种罗巴斯塔(Robusta)和阿拉比卡(Arabica)。粗暴地概括就是:罗巴斯塔价格便宜,品质一般,用来做速溶咖啡;阿拉比卡价格高,品质好,所有你看到的咖啡豆98%都是阿拉

发表于2020年08月12日

巴西VELOSO庄园家族故事|苏亚雷斯庄园VELOSO家族咖啡帝国开端风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西VELOSO庄园家族故事|苏亚雷斯庄园VELOSO家族咖啡帝国开端》咖啡知识内容,巴西VELOSO庄园家族故事|苏亚雷斯庄园VELOSO家族咖啡帝国开端有关的风味和产地信息。基本信息 庄园:法赞达苏亚雷斯 品种:RedCatua 加工方式:日晒 海拔:1112米 庄主: Pedro Humberto Veloso 城镇/城市:Carmo doParanabe 地区: Cerrado Mineiro 杯测笔记:蜂蜜,糖浆,牛奶可可粉 法赞达苏亚雷斯-巴西 按照今天的标准,佩德罗(Pedro)在

发表于2020年08月12日

巴西光辉庄园历史故事社会贡献分享 巴西卡杜拉咖啡不一样口味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西光辉庄园历史故事社会贡献分享 巴西卡杜拉咖啡不一样口味》咖啡知识内容,巴西光辉庄园历史故事社会贡献分享 巴西卡杜拉咖啡不一样口味有关的风味和产地信息。基本信息 农场:里约布里汉特 品种:卡杜拉 加工方式:日晒 海拔:1052米 庄主:Inacio Carlos Urban 地区: 塞拉多 Rio Brilhante地段537-巴西 Inacio于1976年首次来到米纳斯吉拉斯州,梦想着通过可持续和创新的做法生产优质咖啡。1984年收购了自己在Cerrad

发表于2020年08月12日

巴西咖啡豆产地发展史故事 巴西咖啡坚果风味醇厚度冲煮参数建议风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西咖啡豆产地发展史故事 巴西咖啡坚果风味醇厚度冲煮参数建议》咖啡知识内容,巴西咖啡豆产地发展史故事 巴西咖啡坚果风味醇厚度冲煮参数建议有关的风味和产地信息。当咖啡在1700年代被引入巴西时, 传说它通过狡猾的生物间谍活动而繁荣起来。Francisco de Melo Palheta于1727年在帕拉州种植了第一棵咖啡树,然后咖啡向南蔓延,直到1770年到达里约热内卢。咖啡最初仅用于国内消费,但在19世纪,对咖啡的需求开始增长。欧洲

发表于2020年08月12日

肯尼亚巴拉圭农民合作社AA咖啡 肯尼亚AA豆品质最好必选好咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚巴拉圭农民合作社AA咖啡 肯尼亚AA豆品质最好必选好咖啡》咖啡知识内容,肯尼亚巴拉圭农民合作社AA咖啡 肯尼亚AA豆品质最好必选好咖啡有关的风味和产地信息。肯尼亚 巴拉威农民合作社 AA 地区:基里雅加 海拔:1700-1800m 品种:SL34,SL28 处理法:水洗,高架床晒干 风味:巧克力,花香,水果口感清洁,多汁柑橘 描述 巴拉威是肯尼亚山南端的一个小村庄,是非洲第二大高峰,仅次于乞力马扎罗山。这座山实际上是一座

发表于2020年08月12日

肯尼亚KIBIRINGWI庄AATOP sl28品种aatop精品咖啡突出的水果味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚KIBIRINGWI庄AATOP sl28品种aatop精品咖啡突出的水果味》咖啡知识内容,肯尼亚KIBIRINGWI庄AATOP sl28品种aatop精品咖啡突出的水果味有关的风味和产地信息。肯尼亚 KIBIRINGWI 庄园 AA TOP 所在产区:Neyri 合作社:KIRINYAGA 咖啡种植品种:SL28/SL34/KENT 27 海拔:1680米 这里的土壤以红色火山灰土壤,土壤肥沃。水资源丰富,为咖啡的生长和后期的加工处理提供了优越的自然条件。Hugo亲身到达当地参观KIBIRINGWI庄园

发表于2020年08月12日

肯尼亚咖啡推荐哪种好 肯尼亚适合什么烘焙 浅烘肯尼亚酸香可口风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡推荐哪种好 肯尼亚适合什么烘焙 浅烘肯尼亚酸香可口》咖啡知识内容,肯尼亚咖啡推荐哪种好 肯尼亚适合什么烘焙 浅烘肯尼亚酸香可口有关的风味和产地信息。肯尼亚,虽为埃塞邻国,但其咖啡种植主要是咖啡全球传播后才铺开。该国咖啡一个特色为双重发酵水洗法,更为耗时且更为费水,但能带来独特酸香味。该国也开发了相当的豆子。注意,常说的肯尼亚AA不是一种豆子,而是一种分级。 严格的分级制度 肯尼亚依据咖啡

发表于2020年08月12日

肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中》咖啡知识内容,肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中有关的风味和产地信息。这款名叫JAVA的咖啡享誉全球,享用它的人无一例外是某个领域的精英团体,这个团体低调沉稳,彼此之间充满默契,有时偶遇同行只会默默相视一笑,心照不宣。 然而,初次了解这款咖啡品牌的人心里一定会产生疑惑:JAVA好像是一个计算机语言,咖啡与计算机语言怎

发表于2020年08月12日

肯尼亚咖啡粉怎么冲泡 肯尼亚黑咖啡怎么喝 冲煮品鉴一文全学习风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡粉怎么冲泡 肯尼亚黑咖啡怎么喝 冲煮品鉴一文全学习》咖啡知识内容,肯尼亚咖啡粉怎么冲泡 肯尼亚黑咖啡怎么喝 冲煮品鉴一文全学习有关的风味和产地信息。手冲咖啡 一杯好喝的手冲咖啡,干净、均衡、层次丰富,风味明显。例如耶加雪啡,酸感明显,果香浓郁;而哥伦比亚则酸苦平衡,香味浓醇,口感饱满。埃塞俄比亚花魁,口感醇厚,酸度适中,花香明显,甜味突出。 手冲的起源: 手冲咖啡这种冲泡方式最早是由德国

发表于2020年08月12日

花序咖啡豆乌拉嘎处理站 2020年toh水洗组冠军 花序咖啡豆口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《花序咖啡豆乌拉嘎处理站 2020年toh水洗组冠军 花序咖啡豆口感》咖啡知识内容,花序咖啡豆乌拉嘎处理站 2020年toh水洗组冠军 花序咖啡豆口感有关的风味和产地信息。2020埃塞T.O.H水洗组冠军花序 这只花序是2020埃塞T.O.H水洗组冠军。 他有着堪比日晒豆的复杂度和风味强度风味是栀子花、茉莉、荔枝与水蜜桃,酸质明亮上扬,丰富层次多变,高甜度,均衡干净的口感,从热到冷风味持续性佳,是水洗埃塞豆的标杆 埃塞俄比亚 乌

发表于2020年08月12日

古吉英雄 英雄咖啡豆水洗处理 2019TOH水洗组冠军极致清甜干净风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《古吉英雄 英雄咖啡豆水洗处理 2019TOH水洗组冠军极致清甜干净》咖啡知识内容,古吉英雄 英雄咖啡豆水洗处理 2019TOH水洗组冠军极致清甜干净有关的风味和产地信息。今天要特别介绍的这只英雄就是TOH的水洗冠军豆,它来埃塞古姬(Guji)产区的乌拉嘎(Uraga)处理厂。 埃塞俄比亚 英雄 水洗 产国:埃塞俄比亚 产区:古姬(Guji)产区的乌拉嘎(Uraga)处理厂 品种:Heirloom原生种 海拔:2150m 处理:水洗 烘焙度:中度烘焙

发表于2020年08月12日

古吉乌拉嘎 乌拉嘎处理厂水洗处理精品咖啡意式和手冲冲煮教程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《古吉乌拉嘎 乌拉嘎处理厂水洗处理精品咖啡意式和手冲冲煮教程》咖啡知识内容,古吉乌拉嘎 乌拉嘎处理厂水洗处理精品咖啡意式和手冲冲煮教程有关的风味和产地信息。地点:古籍 乌拉嘎 处理站:乌拉嘎 种植者:小农 品种: 本地传家宝 成长海拔:20-2200M 处理方法:水洗 风味:桃 柠檬及伯爵茶 Uraga是最近埃塞俄比亚收获的第一选择,它是一种品质极高的咖啡,其风味,复杂性和层状结构完美无瑕。它具有我们想要的传家宝埃

发表于2020年08月12日

埃塞俄比亚西达摩地区 埃塞南部欧罗米亚古姬阿朵拉玛希纳故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩地区 埃塞南部欧罗米亚古姬阿朵拉玛希纳故事》咖啡知识内容,埃塞俄比亚西达摩地区 埃塞南部欧罗米亚古姬阿朵拉玛希纳故事有关的风味和产地信息。埃塞尔比亚 古姬 玛希纳 GR1 日晒 产地:埃塞俄比亚 产区:埃塞南部欧罗米亚古姬阿朵拉玛希纳 处理厂:ZB处理厂 品种:Heirloom原生种 处理方式:日晒 海拔:1850-2000m 风味特征: 橙色花香、茉莉花、呈现出白柚、红苹果、莓果和车厘子的味道 西达摩A是埃塞

发表于2020年08月12日

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