在煮粽子的情况下一定要把握好熟度，假如熟度和時间控制无法得到位就会有可能会造成棕子不好吃或是不能吃。例如，假如棕子煮的時间过长，就会有可能会煮的过软，那样的棕子吃起來沒有延展性。也有的棕子煮的時间过短里边便会有没有煮开的米，那样的棕子是没有办法吃的。那麼煮粽子应当用多久呢？
棕子煮多久
1、棕子煮多久和棕子自身的尺寸相关，檽米一定是要先泡软的，泡时最好是放些灰水（咸），那样煮成的棕子才美味。要知熟不太熟，煮到一定水平捞出用手指压一下，觉得软而有黏性便是熟透，不然，翻过去再次煮。一般状况下，一般的锅要40分钟上下，压力锅20分钟上下，假如你怕不太熟得话，就熄火之后闷上十多分钟。再随后你也就能够 和家人一起享有特色美食了。
2、煮粽子一定要水沸腾之后才落棕子，水需要泡过粽面，待再次滚起之后再用灶火煮3个钟头上下就可以。在煮粽全过程中不必添凉水。要注意枧水粽不可以和其他棕子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香喷鼻子，通道油而不腻，糯而不粘，甜咸适度，鲜嫩美味是为佳品。
3、煮粽子需要多久跟粽子叶包的紧松水平有非常大的关联的，紅豆、花生仁要泡久一点，檽米半小时就可以了，用压力锅上汽汽车后一个小时就可以了。
4、压力锅煮低火煮二十分钟至半小时就可以。过长非常容易把棕子煮破。无需压力锅得话假如包的牢牢地的，可能需要2个钟头，里边才可以烂熟，要不正中间会一颗颗的。假如包的松会時间会较为短，大概一个半小时。
2020-11-23 08:42:09
