数字愈大，功效不一定愈好
胜肽有何神奇力量？
不同数字开头的胜肽，其胜肽数字所代表的含意，是由几个氨基酸所组成，并借由氨基酸序列的不同，对应肌肤不同的需求。
肌肤保养品在目前已经进展到“生物科技成分”的时代，目前的保养产品讲求的不只是使用的“效果性”，同时还不断研发新的成分，追求流行的“话题性”，当然一定要具备的是肌肤保养领域的“专业性”。“胜肽”之所以能成为当今红火的“生物科技成分”之一，不只是因为临床医学文献上的研究有其实证力，在使用者的效果上，也展现出符合消费者的期待。
然而，胜肽这个成分，在许多保养产品当中以不同的组合推出，当我们在选择产品时，是不是加愈多胜肽就愈好？这些像鸡尾酒式的丰富配方合在一起，作用是相乘？还是相减？是互相促进？还是彼此拮抗？我们必须对这个成分多一分了解，使用选择上才能多一分安心。
什么是胜肽？
在肌肤保养领域里，胜肽的成分能达到肌肤保养的作用，已是一般人普遍的认知。然而对于“胜肽”的定义，可能在许多人的印象里仍是一知半解。胜肽其实是生理学和生化学的一个名词，胜?是一个结构，可由化学式所组合而成。任何二个氨基酸（amino acid）以上的组合，就可以结合成胜肽，其中氨基酸可以有许多不同的组合而蛋白质则是由不同的胜肽所组合成的较大分子，不同的蛋白质，当然也会有不同的结构。它们之间的组成模式为：“氨基酸”→“胜肽”→“蛋白质”。
书田诊所皮肤科主任医师郑惠文表示，氨基酸是人体组成结构最小的单位，蛋白质则是由许多小分子的氨基酸组成，胜肽则是介于蛋白质跟氨基酸的中间物质。目前已知存在人体内的氨基酸大概有20多种，而胜肽是由二个以上任意组合的氨基酸所形成，因而胜肽可以有上万种。
胶原蛋白是人体最主要的结构性蛋白质（是一种长型纤维状的蛋白质），也是含量最多的蛋白质成分，大约占全体蛋白质比例的25左右。同时也是细胞外间质（细胞与细胞之间存在的一些支持性构造）的主要成分，在功能上主要是作为所有体内组织器官的支撑，如皮肤、肌肉、软骨、韧带、肌腱、骨骼，甚至牙齿等组织器官。胶原蛋白对皮肤组织来说，提供了皮肤支撑力与弹力，但随着人体的老化，体内胶原白蛋流失，会让肌肤逐渐失去弹性，因而造成皮肤的松弛与皱纹的出现。
而常听到保养品所含有的“胶原蛋白”成分，其实就是一种分子比较大的蛋白质，应用在保养品上，实际上并不容易被皮肤所吸收。(详细内容请见常春月刊336期)
