什么是咖啡的煎培呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是咖啡的煎培呢?》咖啡知识内容,什么是咖啡的煎培呢?有关的风味和产地信息。煎炒咖啡生豆的动作在咖啡界里面称为煎培。 发表于2014年06月14日
要喝一杯好咖啡 水温的讲究风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《要喝一杯好咖啡 水温的讲究》咖啡知识内容,要喝一杯好咖啡 水温的讲究有关的风味和产地信息。要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆还不够。 发表于2014年06月14日
如何鉴别Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何鉴别Espresso》咖啡知识内容,如何鉴别Espresso有关的风味和产地信息。Espresso素有“咖啡之魂”的美称。 发表于2014年06月14日
如何品尝Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何品尝Espresso》咖啡知识内容,如何品尝Espresso有关的风味和产地信息。 Espresso是世界上最香浓的咖啡,在品尝前需要喝杯清水,润饰一下口腔。 发表于2014年06月14日
土耳其咖啡 麝香一般摄人心魂风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其咖啡 麝香一般摄人心魂》咖啡知识内容,土耳其咖啡 麝香一般摄人心魂有关的风味和产地信息。土耳其人有句谚语说:“喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。 发表于2014年06月14日
咖啡采摘风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡采摘》咖啡知识内容,咖啡采摘有关的风味和产地信息。咖啡树一般3~4年才会开花,约在每年2~3月,外观和气味与茉莉花相似,开花时紧生于树枝呈簇状,花期3~5天。花开后,便结出绿色小果,几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。 发表于2014年06月14日
研究人员鉴别出与咖啡苦味有关的两种化合物风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《研究人员鉴别出与咖啡苦味有关的两种化合物》咖啡知识内容,研究人员鉴别出与咖啡苦味有关的两种化合物有关的风味和产地信息。在一杯热气腾腾的咖啡中加点儿牛奶和糖块,这是许多人开始新一天生活的标志。 发表于2014年06月14日
世界知名的六种埃塞咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界知名的六种埃塞咖啡》咖啡知识内容,世界知名的六种埃塞咖啡有关的风味和产地信息。1、溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡 生长 发表于2014年06月14日
咖啡的王国—巴西咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的王国—巴西咖啡》咖啡知识内容,咖啡的王国—巴西咖啡有关的风味和产地信息。巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球,是世界上最大的咖啡生产国和出口国,素有“咖啡王国”之称。 发表于2014年06月14日
世界各地咖啡豆的种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界各地咖啡豆的种类》咖啡知识内容,世界各地咖啡豆的种类有关的风味和产地信息。市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡: 发表于2014年06月14日
咖啡果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡果》咖啡知识内容,咖啡果有关的风味和产地信息。果为浆果,亦称梳果,椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色。 发表于2014年06月14日
云南小粒咖啡特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡特点》咖啡知识内容,云南小粒咖啡特点有关的风味和产地信息。【学名】 小粒种为Coffea arabica L.,中粒种为Coffea canephora,大粒种为Coffea liberica 科属:茜草科咖啡属 【别名】 小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种 常见的主要有两种:Arabica 和Robusta。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪 发表于2014年06月14日
咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒》咖啡知识内容,咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒有关的风味和产地信息。我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。 发表于2014年06月14日
使用咖啡机时要注意风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《使用咖啡机时要注意》咖啡知识内容,使用咖啡机时要注意有关的风味和产地信息。现在很多人家都喜欢买个咖啡机,亲手煮一杯咖啡,慢慢享受这个制作过程带来的温馨和乐趣。对于一般家庭,在操作的过程中应当注意哪些问题呢? 发表于2014年06月14日
澳大利亚咖啡 酸味适中,略带苦味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《澳大利亚咖啡 酸味适中,略带苦味》咖啡知识内容,澳大利亚咖啡 酸味适中,略带苦味有关的风味和产地信息。近些年来自亚洲的茶类饮品越来越受到喜爱,澳大利亚是世界上最爱喝咖啡的国家,澳大利亚咖啡也正在以一种前所未有的速度受到推崇,澳大利亚咖啡的风味特征是:酸味适中,略带苦味。 发表于2014年06月14日
多米尼加的圣多明各咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《多米尼加的圣多明各咖啡》咖啡知识内容,多米尼加的圣多明各咖啡有关的风味和产地信息。圣多明各是一座拥有500年历史的城市 发表于2014年06月14日
曼特宁的名字是如何的由来的呢风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁的名字是如何的由来的呢》咖啡知识内容,曼特宁的名字是如何的由来的呢有关的风味和产地信息。曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。 发表于2014年06月14日
12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度》咖啡知识内容,12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度有关的风味和产地信息。Espresso的制作是一种艺术,它需要精确和耐心。 发表于2014年06月14日
咖啡的收获和处理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的收获和处理》咖啡知识内容,咖啡的收获和处理有关的风味和产地信息。收获是在一年里不同的月份(取决于生产国的地理位置),视果实的成熟情况而进行。收获时间取决于地理位置、气候和海拔高度,按各个生产国的各自情况而改变。 发表于2014年06月14日
咖啡中的同名的三个摩卡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡中的同名的三个摩卡》咖啡知识内容,咖啡中的同名的三个摩卡有关的风味和产地信息。Cafe Mocha咖啡摩卡在意大利的意思就是巧克力咖啡的含义,Mocha就是巧克力的意大利文,一杯真正咖啡摩卡一般都会有Espresso,牛奶,巧克力酱和淡奶油组成。 但 咖啡似乎跟 摩卡这两个字特别有缘,我们所熟知的一种器皿也叫摩卡壶,事实上这种壶是专门用来制 发表于2014年06月14日