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台湾咖啡红了咖啡豆收获了风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《台湾咖啡红了咖啡豆收获了》咖啡知识内容，台湾咖啡红了咖啡豆收获了有关的风味和产地信息。每年11月之后，就是阿里山的咖啡豆季节。从11月到隔年4月，每颗咖啡树约可採收咖啡豆4次。只要树上的咖啡果实变得鲜红欲滴，就会被摘採下来，经过去皮加工等一连串程序，最后烘培成一粒粒奇货可居的咖啡豆。在全球顶尖咖啡玩家的眼中，阿里山可是块圣地，

发表于2014年06月27日

夏威夷美食「粉色牛肉」　咖啡豆香嘴裡散风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷美食「粉色牛肉」　咖啡豆香嘴裡散》咖啡知识内容，夏威夷美食「粉色牛肉」　咖啡豆香嘴裡散有关的风味和产地信息。点评：咖啡香混进沙朗牛肉裡，的确让人惊艷! ▲「碳烤咖啡牛肉佐胡椒粒酱汁」这道美食特别之处在於，运用夏威夷咖啡豆，让牛肉吃起来咖啡香在嘴裡散开。记者陈姿吟/台北报导、摄影到了炎热的夏季时节，美食也充满「海岛风情」!艷阳高照、碧海蓝天与沙滩是

发表于2014年06月27日

m.gafei.com授权转载《台湾咖啡豆扬眉吐气　东山咖啡认证為世界顶级精品》咖啡知识内容，台湾咖啡豆扬眉吐气　东山咖啡认证為世界顶级精品有关的风味和产地信息。台湾崁头山咖啡馆日前荣获CQI世界精品咖啡协会高分认证成功，成為全台湾第一支通过认证的咖啡豆，為了将东山咖啡推广到国际上，让更多人知道东山咖啡的好味道，特别将咖啡豆寄送至美国CQI-咖啡国际品质协会参与认证评分，该协会是国际上最具公信力的咖啡认证

发表于2014年06月27日

耶加雪菲咖啡豆前往 the Emerald city的旅行风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡豆前往 the Emerald city的旅行》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡豆前往 the Emerald city的旅行有关的风味和产地信息。耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡豆虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。百度瞎知道前几日看美剧The News Room时，突然蹦出一句台词，you need go to the Emerald city。本是很紧张的情节，却让我笑了出来，Land of OZ这个童话(绿野仙踪)真不愧是欧美的文化基石

发表于2014年06月27日

也门咖啡摩卡最早的咖啡豆出口港风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《也门咖啡摩卡最早的咖啡豆出口港》咖啡知识内容，也门咖啡摩卡最早的咖啡豆出口港有关的风味和产地信息。也门咖啡，以也门的一个港口命名的知名咖啡。大家最熟悉的摩卡咖啡。当这个词汇分别出现于包装袋和咖啡馆的菜谱上时，所指是不同的。前者指的是出口咖啡豆的港口，而后者则特指一种咖啡。严格地说，从也门摩卡港口出口的咖啡豆都可以称为摩卡咖啡。后来港口

发表于2014年06月27日

也门咖啡业现状风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《也门咖啡业现状》咖啡知识内容，也门咖啡业现状有关的风味和产地信息。一、也门咖啡的历史 (一)摩卡咖啡的由来在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿

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含咖啡因能量饮料引发安全担忧风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《含咖啡因能量饮料引发安全担忧》咖啡知识内容，含咖啡因能量饮料引发安全担忧有关的风味和产地信息。能量饮料行业的咖啡因竞争中出现一种新产品，就是能装进口袋的、挤瓶设计的Mio Energy饮品添加液。卡夫食品(Kraft Foods)公司说，他们的Mio产品，每半茶匙能在饮料中释放60毫克的咖啡因，相当于一杯六盎司咖啡。但是，他们的一种型号的包装(可以重复挤压)，

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日本星巴克滤掛式咖啡贵还缩水风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《日本星巴克滤掛式咖啡贵还缩水》咖啡知识内容，日本星巴克滤掛式咖啡贵还缩水有关的风味和产地信息。彭博社报导，咖啡豆价格回升，现在在日本买到的星巴克咖啡都缩水了。这个全球最大咖啡连锁品牌旗下的星巴克咖啡日本公司(Starbucks Coffee Japan Ltd.)表示，已减少倒进每杯的滤掛式咖啡量9毫米，以反应顾客想避免饮料洒出、并留更多空间给牛奶的需求。此

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说说精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《说说精品咖啡》咖啡知识内容，说说精品咖啡有关的风味和产地信息。本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品咖啡介绍。顶级精品咖啡的起源与现状，精品咖啡的判断标准。顶级咖啡的特点：精品的咖啡豆，精品的制作过程。顶级精品咖啡编辑概述主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品

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意式咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡》咖啡知识内容，意式咖啡有关的风味和产地信息。Espresso基本上是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的

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速溶咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《速溶咖啡》咖啡知识内容，速溶咖啡有关的风味和产地信息。速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国的，速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。发

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混合咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《混合咖啡》咖啡知识内容，混合咖啡有关的风味和产地信息。混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。简介编辑混合咖啡是一种咖啡分类的统称，它不是一种特定的咖啡，而是在历史上形

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单品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《单品咖啡》咖啡知识内容，单品咖啡有关的风味和产地信息。单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单

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卡布奇诺咖啡的由来风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡布奇诺咖啡的由来》咖啡知识内容，卡布奇诺咖啡的由来有关的风味和产地信息。卡布奇诺(Cappuccino)20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖

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土耳其咖啡的文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《土耳其咖啡的文化》咖啡知识内容，土耳其咖啡的文化有关的风味和产地信息。土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。据说在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐

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鸳鸯咖啡的特点以及好处风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《鸳鸯咖啡的特点以及好处》咖啡知识内容，鸳鸯咖啡的特点以及好处有关的风味和产地信息。简介编辑鸳鸯咖啡是香港地区流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之为鸳鸯。因咖啡属燥热性饮料，红茶属温凉性饮料，彷佛象征一对同命鸳鸯，无论水深火热、冰天雪地，都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼孔调和味道，想入是象征生活里还有许多甜甜蜜蜜。两者

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黑玫瑰咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《黑玫瑰咖啡》咖啡知识内容，黑玫瑰咖啡有关的风味和产地信息。黑玫瑰咖啡，杯中先放入8分满的冰块，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃白兰地，上面再旋转加入一层鲜奶油即可。原料：冰咖啡1杯、冰块适量、樱桃白兰地(Cherry Brandy)1/2oz、鲜奶油适量。做法：杯中先放入8分满的冰块，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃

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绿茶咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《绿茶咖啡》咖啡知识内容，绿茶咖啡有关的风味和产地信息。绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及

发表于2014年06月27日

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