喝咖啡常用的糖 详解各种糖类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡常用的糖 详解各种糖类》咖啡知识内容，喝咖啡常用的糖 详解各种糖类有关的风味和产地信息。糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味，一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。 不同的糖加到咖啡里产生的味道会有微妙的区别，下面我就分别介绍一下： 白糖(蔗糖) 白砂糖是目前国内喝 发表于2014年07月12日
犯困时喝咖啡提神有用吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《犯困时喝咖啡提神有用吗?》咖啡知识内容，犯困时喝咖啡提神有用吗?有关的风味和产地信息。熬夜犯困的时候，不少人最先想到的就是喝杯咖啡来提神，但这样真的有用吗？ 发表于2014年07月12日
咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度》咖啡知识内容，咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度有关的风味和产地信息。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。 发表于2014年07月12日
教您调制传统和现代咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教您调制传统和现代咖啡》咖啡知识内容，教您调制传统和现代咖啡有关的风味和产地信息。----传统的咖啡制作方法---- 虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖 发表于2014年07月12日
咖啡因过敏反应风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因过敏反应》咖啡知识内容，咖啡因过敏反应有关的风味和产地信息。常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。 发表于2014年07月12日
避免口感差怎样才煮好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《避免口感差怎样才煮好咖啡》咖啡知识内容，避免口感差怎样才煮好咖啡有关的风味和产地信息。首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水 发表于2014年07月12日
咖啡有抗老化的作用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡有抗老化的作用》咖啡知识内容，咖啡有抗老化的作用有关的风味和产地信息。有咖啡消费大国之称的美国，以Joe Binson教授为中心的研究小组，测定了100种以上的食物和饮料的防老化效果，得出了咖啡比水果和蔬菜的防老化效果要高得多的结论。 发表于2014年07月12日
咖啡制作要诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作要诀》咖啡知识内容，咖啡制作要诀有关的风味和产地信息。咖啡爱好者都知道，上好的咖啡豆是做好咖啡的前提，但正确的储藏、研磨和调制也是决定美味的关键哦。 1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。 发表于2014年07月12日
咖啡能消除宿醉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡能消除宿醉》咖啡知识内容，咖啡能消除宿醉有关的风味和产地信息。宿醉头痛，是一种叫做乙醛(酒精的变异物)的物质刺激神经而导致的。 发表于2014年07月12日
10种世界名咖啡的制作(图)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《10种世界名咖啡的制作(图)》咖啡知识内容，10种世界名咖啡的制作(图)有关的风味和产地信息。咖啡，慢慢啜之，香醇飘逸，神清气爽，只觉四肢通体舒畅，苦里带着香，香里带着甜，真正的去感受一杯咖啡，感受的是一种优雅文化，正如《泰坦尼克号》里面的经典画面，Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下 摩卡咖啡 配制方法：在杯中加入巧克力糖 发表于2014年07月12日
喝咖啡能缓解压力风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡能缓解压力》咖啡知识内容，喝咖啡能缓解压力有关的风味和产地信息。日本中村学园大学青峰正裕教授的团队，做了关于「咖啡和压力」的实验。他们准备了两组老鼠，一组投与咖啡因，另一组没有投与咖啡因。 发表于2014年07月12日
手工咖啡冲泡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手工咖啡冲泡》咖啡知识内容，手工咖啡冲泡有关的风味和产地信息。过滤式可分为： 滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。 滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。 专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。 咖啡豆份量对照表: 一人份：15克20克左右 二人份：30克35克左右 三人份：45克50克左右 四人份：60克65克左右 五人份 发表于2014年07月12日
星巴克 全球著名咖啡连锁风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克 全球著名咖啡连锁》咖啡知识内容，星巴克 全球著名咖啡连锁有关的风味和产地信息。2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署“中国区战略合作”，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客提供世界一流的咖啡体验。 发表于2014年07月12日
25种咖啡制作（免费教程）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《25种咖啡制作（免费教程）》咖啡知识内容，25种咖啡制作（免费教程）有关的风味和产地信息。1 卡布奇诺 卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普 发表于2014年07月12日
咖啡 承载希望的上品之选风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡 承载希望的上品之选》咖啡知识内容，咖啡 承载希望的上品之选有关的风味和产地信息。 繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。 发表于2014年07月12日
巴巴利安咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴巴利安咖啡》咖啡知识内容，巴巴利安咖啡有关的风味和产地信息。巴巴利安咖啡又称巧克力咖啡，据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感。 原料：冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2oz、肉桂粉少许、巧克力削片少许。 调制方法：杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 发表于2014年07月12日
咖啡有让血液更洁净的效果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡有让血液更洁净的效果》咖啡知识内容，咖啡有让血液更洁净的效果有关的风味和产地信息。堵塞血液顺畅的原因是一种叫做血栓的蛋白质疙瘩。血栓由不溶性纤维蛋白,沉积的血小板,积聚的白细胞和陷入的红细胞组成。 发表于2014年07月12日
低热量的咖啡是减肥的必需品风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《低热量的咖啡是减肥的必需品》咖啡知识内容，低热量的咖啡是减肥的必需品有关的风味和产地信息。对于成人病如高血压，动脉硬化，肺气肿等要注意高热量的饮食。咖啡是一种健康，低热量的饮料。液体咖啡中99％是水。虽然含有蛋白质和脂质，但只有一点点。 发表于2014年07月12日
茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡》咖啡知识内容，茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡有关的风味和产地信息。喝到这款咖啡，或者说茶纯属偶然，但是这偶然的味道却在时隔一年之后都让我念念不忘，只是制作步骤有些繁杂，所以很少咖啡店会卖这款饮品，只能在家里闲来无事自己为自己煮上一杯。 原料： 50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陈年熟普洱 15ml 枫树糖浆 30 发表于2014年07月12日
咖啡的分类（杯式）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的分类（杯式）》咖啡知识内容，咖啡的分类（杯式）有关的风味和产地信息。意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接 发表于2014年07月12日
