巴拿马咖啡产区科托瓦 科托瓦庄园/邓肯庄园咖啡种植品种杯测特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马咖啡产区科托瓦 科托瓦庄园/邓肯庄园咖啡种植品种杯测特点》咖啡知识内容,巴拿马咖啡产区科托瓦 科托瓦庄园/邓肯庄园咖啡种植品种杯测特点有关的风味和产地信息。巴拿马咖啡产区科托瓦 , 科托瓦语来自土生土长的gnobe语,意思是山。一种山上的咖啡,由敬业的人们用传统的方式制作而成。 科托瓦邓肯庄园 品种:艺妓,Typica,Caturra 过程:洗涤和自然 发展中地区:博尔特的西侧,萨尔托高原。 海拔高度:1650 - 17500米 发表于2019年05月28日
衣索比亚瑰夏村咖啡产区Gesha 1931咖啡豆日晒处理法特点是什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《衣索比亚瑰夏村咖啡产区Gesha 1931咖啡豆日晒处理法特点是什么》咖啡知识内容,衣索比亚瑰夏村咖啡产区Gesha 1931咖啡豆日晒处理法特点是什么有关的风味和产地信息。去年,我们用伊索比亚 瑰夏村 艺妓Lot#55及Lot#76,让大家品尝到巴拿马以外的艺妓风味,引起了大家热烈的回响。 今年,我们将准备带给您Ethiopia Geisha Villiage竞标批次─ Ethiopia Gesha Village Gesha 1931 RSV 5 Natural (greenhouse dried) Surma | 衣 发表于2019年05月28日
心想咖啡机怎么样 小米Scishare咖啡机S1101兼容胶囊介绍特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《 心想咖啡机怎么样 小米Scishare咖啡机S1101兼容胶囊介绍特点》咖啡知识内容, 心想咖啡机怎么样 小米Scishare咖啡机S1101兼容胶囊介绍特点有关的风味和产地信息。小米Scishare咖啡机S1101白色,你有没有这台咖啡机呢?想不想了解一下呢? 1.Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine 2 S1102是一种自动白色胶囊,用于生产多种类型的咖啡。在设备的等待状态下,能源几乎没有消耗,而在咖啡制备过程中,700瓦的能源消耗将不 发表于2019年05月28日
咖啡杯测必备清单 什么是咖啡盲测 如何品尝咖啡纪录杯测分数风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯测必备清单 什么是咖啡盲测 如何品尝咖啡纪录杯测分数》咖啡知识内容,咖啡杯测必备清单 什么是咖啡盲测 如何品尝咖啡纪录杯测分数有关的风味和产地信息。咖啡杯测 必备清单,接着让我们来杯测吧!必备清单如下: 汤匙 手冲壶 秤 水 玻璃杯或杯测碗数个 计时器 两支杯测匙(形状近似于汤匙) 磨豆机 关于咖啡盲测 什么是咖啡盲测?盲测跟一般的杯测不同,你完全不知道你喝的咖啡是什么,这代表你的反应会较为客观。 发表于2019年05月28日
咖啡杯测的意义 咖啡杯测特定风味的辨识方法 开发味觉能力怎么做风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯测的意义 咖啡杯测特定风味的辨识方法 开发味觉能力怎么做》咖啡知识内容,咖啡杯测的意义 咖啡杯测特定风味的辨识方法 开发味觉能力怎么做有关的风味和产地信息。当今越来越多重视生活品味的咖啡爱好者,而对于他们来说,咖啡杯测是品尝咖啡的重要环节,不论是烘豆师还是咖啡师,在选豆之前,都必须要透过杯测才能更精准的挑选到好的咖啡豆。 许多网美店、早午餐店陆续开店、陆续倒闭,有的竞争的是食物品质或品牌理念, 发表于2019年05月28日
咖啡机萃取压力边升高边萃取 咖啡风味特点 咖啡豆研磨粗细不同风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡机萃取压力边升高边萃取 咖啡风味特点 咖啡豆研磨粗细不同》咖啡知识内容,咖啡机萃取压力边升高边萃取 咖啡风味特点 咖啡豆研磨粗细不同有关的风味和产地信息。咖啡机先看第一个让压力值边升高边萃取的参数,我建议的 咖啡研磨粗细 约在由右边算起第12-14格。 我个人对每一格的风味评论如下,这个结果会因为你的填压力道与咖啡豆配方而出现差异;但我相信它仍旧有它的参考价值,所以我选择全部po出来: 右边算起第一格 发表于2019年05月28日
半自动咖啡机介绍Breville BES920XL意式咖啡机怎么样有什么特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《半自动咖啡机介绍Breville BES920XL意式咖啡机怎么样有什么特点》咖啡知识内容,半自动咖啡机介绍Breville BES920XL意式咖啡机怎么样有什么特点有关的风味和产地信息。Breville BES920XL 意式咖啡机 ,一起来了解一下吧! 素雅的银色机身,搭配跟营业用机种一样的58mm冲煮头,填压器则是背面银色的地方是磁铁,可以吸附在机身上。 可以看到滤杯有分单份跟双份,可以巧妙的收在机子里(不过我习惯煮双份,所以测试也是以这个为 发表于2019年05月28日
中美洲咖啡产国巴拿马 翡翠庄园瑰夏咖啡红标与蓝标水洗艺妓风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中美洲咖啡产国巴拿马 翡翠庄园瑰夏咖啡红标与蓝标水洗艺妓风味》咖啡知识内容,中美洲咖啡产国巴拿马 翡翠庄园瑰夏咖啡红标与蓝标水洗艺妓风味有关的风味和产地信息。最新世界冠军竞标豆。必须品尝的极品咖啡就是 巴拿马-翡翠庄园 红标艺妓咖啡,你有没有品尝过呢? 巴拿马-翡翠庄园 红标艺妓(高海拔.竞标批次) 价格:半磅2500元 翡翠庄园艺妓咖啡豆生产于 1400~1700 M的高海拔地区,此地拥有的火山土壤搭配着潮湿的气候 发表于2019年05月28日
苏拉威西托拉雅咖啡白鹰介绍 白鹰咖啡豆特点是什么口感怎么样风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《苏拉威西托拉雅咖啡白鹰介绍 白鹰咖啡豆特点是什么口感怎么样》咖啡知识内容,苏拉威西托拉雅咖啡白鹰介绍 白鹰咖啡豆特点是什么口感怎么样有关的风味和产地信息。Toraja Sulawesi咖啡白鹰是由最古老的原始Toraja树种植而成,类似于在偏远的埃塞俄比亚发现的古树。这些树中的许多都是原始农民的原始树种,这些农民在岛上开始种植,可追溯到250多年前。 印度尼西亚境内的苏拉威西岛上的原始丛林完全遮蔽了咖啡树。豆子相对 发表于2019年05月28日
浦隆地凯夫水洗场Kavugangoma咖啡处理过程 咖啡风味什么味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浦隆地凯夫水洗场Kavugangoma咖啡处理过程 咖啡风味什么味道》咖啡知识内容,浦隆地凯夫水洗场Kavugangoma咖啡处理过程 咖啡风味什么味道有关的风味和产地信息。浦隆地布隆迪 是中非小国,有非洲之心Heart of Afirca之称,北临卢安达卢旺达,东,南接坦尚尼亚坦桑尼亚,西边为刚果民主共和国;境内肥沃的火山土, 1300厘米年雨量,1650~1950公尺的海拔及波旁种咖啡树让浦隆地有生产高品质精品咖啡的条件,浦隆地约有60 发表于2019年05月28日
圣安娜庄园产什么咖啡 帕卡玛拉品种PacaMara咖啡豆种植故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《圣安娜庄园产什么咖啡 帕卡玛拉品种PacaMara咖啡豆种植故事》咖啡知识内容,圣安娜庄园产什么咖啡 帕卡玛拉品种PacaMara咖啡豆种植故事有关的风味和产地信息。瓜地马拉圣安娜庄园Finca Santa Ana位处瓜国东南方圣罗莎省Santa Rosa的PuebloNuevoVias,恰坐落于两座火山Tecuamburro,Pacaya中央,背倚桅帆山La Gavia Mountain,庄园海拔高达1,600~ 1,790公尺,属于怀强斯高地Fraijanes Plateau湿气重的热带雨林气候;圣安 发表于2019年05月28日
哥伦比亚春天农协咖啡园面积多大 浅焙水洗发酵处理咖啡豆价格风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚春天农协咖啡园面积多大 浅焙水洗发酵处理咖啡豆价格》咖啡知识内容,哥伦比亚春天农协咖啡园面积多大 浅焙水洗发酵处理咖啡豆价格有关的风味和产地信息。哥伦比亚春天农协Asociacion de Productores Primaveral是由21个位于南部薇拉省Huila阿夕维多镇Acevedo的咖啡农家庭组成,阿夕维多是个山城,俯视苏亚扎河Rio Suaza,介于圣奥古斯汀镇San Agustin及皮塔立多镇Pitalito间;农民们的咖啡园面积共约120公顷,海拔 发表于2019年05月28日
宏都拉斯马达沙诺庄园产什么咖啡 咖啡豆产量处理法杯测结果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《宏都拉斯马达沙诺庄园产什么咖啡 咖啡豆产量处理法杯测结果》咖啡知识内容,宏都拉斯马达沙诺庄园产什么咖啡 咖啡豆产量处理法杯测结果有关的风味和产地信息。宏都拉斯 马达沙诺庄园El Matazano年产量仅80袋,并荣获2015卓越杯全国大赛优胜!简介如下: 马达沙诺位于拉帕兹与玛卡拉中间,庄园主是法兰西斯可安东尼(Francisco Antonio Castillo David),法兰西斯可于1995年开垦咖啡并与4个家庭共同合作栽种与后处理 发表于2019年05月28日
Queiroz Moraes奎罗斯摩瑞斯庄园单品咖啡豆故事介绍咖啡风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Queiroz Moraes奎罗斯摩瑞斯庄园单品咖啡豆故事介绍咖啡风味》咖啡知识内容,Queiroz Moraes奎罗斯摩瑞斯庄园单品咖啡豆故事介绍咖啡风味有关的风味和产地信息。巴西庄园咖啡豆 介绍: 在介绍Queiroz Moraes庄园前,先来介绍UTZ.UTZ于1997年在瓜地马拉成立,创始人为荷兰的大豆商.UTZ的做法类似常听到的FTO(公平贸易组织),将许多咖啡小农集合起来,建立良好公平的销售制度及管道,使咖啡农人的辛勤可以得到相对的报 发表于2019年05月28日
衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味》咖啡知识内容,衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味有关的风味和产地信息。90+ Ninety Plus是一个垂直整合种植咖啡,后制处理到生豆销售的咖啡生豆商,以其稀有及独特风味的各款生豆在国际上享有高度名声,菡萏之前也进过几款90+咖啡,如Nekisse,Hachira等,也深受喜爱; 90+在衣索匹亚各产区有契作的咖啡农,在巴拿马也有一座134公 发表于2019年05月28日
尼加拉瓜新塞哥维亚产区咖啡介绍 佛罗伦斯处理场小圆豆咖啡品质风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜新塞哥维亚产区咖啡介绍 佛罗伦斯处理场小圆豆咖啡品质》咖啡知识内容,尼加拉瓜新塞哥维亚产区咖啡介绍 佛罗伦斯处理场小圆豆咖啡品质有关的风味和产地信息。尼加拉瓜佛罗伦萨处理场La Florencia Mill位于北边的新塞哥维亚产区Ocotal Nueva Segovia,当地的气候条件与1,500公尺以上的高海拔十分利于高品质咖啡生长,当地小农主要种植帝比卡种卡杜拉种Caturra,本批次是特别挑选的小圆豆批次公豆。 佛罗伦萨处理场附 发表于2019年05月28日
哥斯大黎加卢尔德咖啡介绍 叶尔巴夙处理场白蜜处理批次咖啡特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯大黎加卢尔德咖啡介绍 叶尔巴夙处理场白蜜处理批次咖啡特点》咖啡知识内容,哥斯大黎加卢尔德咖啡介绍 叶尔巴夙处理场白蜜处理批次咖啡特点有关的风味和产地信息。哥斯大黎加的叶尔巴夙的Villa Sarchi种早就以品质优异,产量少闻名,是众好友十分喜爱的哥大咖啡,本批次数量极少风味丰富多变白白蜜处理批次White Honey一样独特,2007~2010年曾每年引进叶尔巴夙,对她品质的优异与稳定十分佩服,之后因其他因素无缘采购, 发表于2019年05月28日
牙买加RSW庄园蓝山咖啡介绍RSW庄园种植咖啡环境特点咖啡风味描述风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加RSW庄园蓝山咖啡介绍RSW庄园种植咖啡环境特点咖啡风味描述》咖啡知识内容,牙买加RSW庄园蓝山咖啡介绍RSW庄园种植咖啡环境特点咖啡风味描述有关的风味和产地信息。RSW Estates是三家小型家族咖啡种植园的合作伙伴,生产的 牙买加蓝山咖啡 具有极好的特性和非常有限的供应。此外,这种咖啡在美国非常罕见,因为大多数RSW Estates咖啡出口到欧洲。自18世纪末以来,三个农场,资源咖啡农场,舍伍德森林和惠特菲尔德庄园一直 发表于2019年05月28日
也门特级摩卡咖啡private reserve介绍 特级摩卡咖啡豆特点口感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门特级摩卡咖啡private reserve介绍 特级摩卡咖啡豆特点口感》咖啡知识内容,也门特级摩卡咖啡private reserve介绍 特级摩卡咖啡豆特点口感有关的风味和产地信息。尽管条件非常艰难,也门仍然生产世界上最好的咖啡,并且已经存在了数百年。也门只有3%的土地被认为可耕种,其中不到四分之一用于生产咖啡。作为经济作物,咖啡仅次于qat,这是一种受欢迎的温和兴奋剂,其叶子被咀嚼。 也门咖啡 是由大约99,000个小型家庭生 发表于2019年05月28日
峇里岛金塔曼尼蜜处理咖啡口感层次 峇里岛巴利优质咖啡产量高吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《峇里岛金塔曼尼蜜处理咖啡口感层次 峇里岛巴利优质咖啡产量高吗》咖啡知识内容,峇里岛金塔曼尼蜜处理咖啡口感层次 峇里岛巴利优质咖啡产量高吗有关的风味和产地信息。印尼印尼爪哇岛的Java东方两英哩处,被珊瑚礁围绕的美丽珍珠即是峇里岛巴厘岛,峇里岛是著名的观光胜地,以其美丽的自然景观,丰富的文化及艺术创作闻名;峇里岛居民多信仰印度教,与印尼其他地区多数居民是信奉伊斯兰教的穆思林有很大区别,但咖啡成为印尼各 发表于2019年05月28日