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来叔生活百科第213页_咖啡_来叔生活百科

巴西咖啡庄园 精品咖啡圣塔茵庄园黄波旁种咖啡特点 巴西PN处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西咖啡庄园 精品咖啡圣塔茵庄园黄波旁种咖啡特点 巴西PN处理法》咖啡知识内容,巴西咖啡庄园 精品咖啡圣塔茵庄园黄波旁种咖啡特点 巴西PN处理法有关的风味和产地信息。巴西咖啡 圣塔茵庄园Santa Ines咖啡介绍: 本批圣塔茵庄园是欧舍直接关系批次 2018年米纳斯州卡摩区巴西圣塔茵庄园,黄波旁种到货(去皮干燥PN处理法),非常甜! 国别:巴西 产区:卡摩区(Carmo de Minas),位于米纳斯州(Minas Gerais)管辖之南米纳斯(

发表于2019年09月13日

飞鹰牌咖啡磨豆机好用吗 咖啡磨豆机刀片类型 锯齿式/切割式磨豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《飞鹰牌咖啡磨豆机好用吗 咖啡磨豆机刀片类型 锯齿式/切割式磨豆》咖啡知识内容,飞鹰牌咖啡磨豆机好用吗 咖啡磨豆机刀片类型 锯齿式/切割式磨豆有关的风味和产地信息。飞鹰牌专业咖啡磨豆机介绍: 咖啡磨豆机哪个牌子好? 飞鹰牌营业用型磨豆机有CM520-A与CM520-AU两款。 对于两款,您在购买前需先看清楚两者的差异,因为相比于小飞应(CM300-A与CM300-AU两款),CM520-A与CM520-AU两款的差异较大。 切割式铸造磨刀 首先,在重

发表于2019年09月13日

为什么想做咖啡师 做咖啡师怎么样 咖啡师是做什么的咖啡师的魅力风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《为什么想做咖啡师 做咖啡师怎么样 咖啡师是做什么的咖啡师的魅力》咖啡知识内容,为什么想做咖啡师 做咖啡师怎么样 咖啡师是做什么的咖啡师的魅力有关的风味和产地信息。咖啡师的最高荣誉殿堂 是什么?如今想要成为一个优秀的咖啡师可不是一件容易的事儿,除了一手满分的冲泡咖啡技能,更重要的是 - 颜值!是的你没有听错就是颜值! 也许是因为他们总是对你笑脸相迎,也许是因为他们对完美的极致追求。当咖啡师在专心致志制作拉

发表于2019年09月13日

咖啡拉花怎么练 咖啡拉花融合后不出图 咖啡怎么练好融合风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花怎么练 咖啡拉花融合后不出图 咖啡怎么练好融合》咖啡知识内容,咖啡拉花怎么练 咖啡拉花融合后不出图 咖啡怎么练好融合有关的风味和产地信息。咖啡拉花: 在纸杯中完成咖啡拉花有两个关键点,一个是口径,一个是高度,其中高度占比相对大一些,由于高度的因素,所以在奶沫注入时的选点,流量控制,融合幅度都要求更加精准。 关键点:高度(嗨) 在外带杯拉花之前,需要让奶泡与意式浓缩咖啡先融为一体

发表于2019年09月13日

巴拿马巴鲁火山瑰夏浅焙咖啡蜜处理风味 90+ NinetyPlus咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马巴鲁火山瑰夏浅焙咖啡蜜处理风味 90+ NinetyPlus咖啡特点》咖啡知识内容,巴拿马巴鲁火山瑰夏浅焙咖啡蜜处理风味 90+ NinetyPlus咖啡特点有关的风味和产地信息。90+ Ninety Plus咖啡风味: 巴拿马巴鲁火山瑰夏蜜处理Ninety Plus Baru Volcan Gesha Honey咖啡: 九十加NinetyPlus咖啡是个特别的生豆商,在衣索匹亚及巴拿马有自家农场栽种咖啡,除了讲究栽种细节,也致力于新创各种后制处理法,让客户有崭新的品尝经验与

发表于2019年09月13日

肯尼亚烘焙咖啡风味 佳酷悠尼处理场Gakuyuini AA咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚烘焙咖啡风味 佳酷悠尼处理场Gakuyuini AA咖啡特点》咖啡知识内容,肯尼亚烘焙咖啡风味 佳酷悠尼处理场Gakuyuini AA咖啡特点有关的风味和产地信息。肯尼亚咖啡 佳酷悠尼处理场Gakuyuini AA咖啡: 佳酷悠尼处理场Gakuyuini Factory位于肯亚中央省中央省奇林雅加产区Kirinyaga,属于席里瓦合作社Thirikwa Coop的一员,目前成员共有1,553位咖啡农,包含674位女性,栽种咖啡的海拔达1,700~1,900公尺,品种有SL28

发表于2019年09月13日

咖啡红酒处理法 咸味咖啡可以喝吗 咖啡咸是怎么回事 咖啡的味道风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡红酒处理法 咸味咖啡可以喝吗 咖啡咸是怎么回事 咖啡的味道》咖啡知识内容,咖啡红酒处理法 咸味咖啡可以喝吗 咖啡咸是怎么回事 咖啡的味道有关的风味和产地信息。如何品鉴咖啡? 对许多人来说,起床后来一杯咖啡已经成为习惯。但许多人喜欢在夜晚临睡前小酌一杯葡萄酒。这两种分别在白天和夜晚饮用的饮料,其实在许多方面十分相似。 说到香气和味道,这可说是咖啡与葡萄酒最相似的地方。就像葡萄酒一样,咖啡有独特的香

发表于2019年09月13日

冰咖啡有哪些 冰酿咖啡酒味 冰酿咖啡研磨度粗好还是细好风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冰咖啡有哪些 冰酿咖啡酒味 冰酿咖啡研磨度粗好还是细好》咖啡知识内容,冰咖啡有哪些 冰酿咖啡酒味 冰酿咖啡研磨度粗好还是细好有关的风味和产地信息。*浸泡式 冰咖啡 ~2盒/ 410元(共20包)* 属于夏天的冰咖啡~ 冰咖啡绝对不是,只将热咖啡变冰,就叫冰咖啡喔。 这冰酿咖啡随身包,除了咖啡的配方外,还得找到适合的烘焙程度。 适当的研磨度,也是一门学问,除了得考虑到咖啡粉末,能够均匀地浸泡外,又不

发表于2019年09月12日

冰咖啡有哪些 冰酿咖啡酒味 冰酿咖啡研磨度粗好还是细好风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冰咖啡有哪些 冰酿咖啡酒味 冰酿咖啡研磨度粗好还是细好》咖啡知识内容,冰咖啡有哪些 冰酿咖啡酒味 冰酿咖啡研磨度粗好还是细好有关的风味和产地信息。*浸泡式 冰咖啡 ~2盒/ 410元(共20包)* 属于夏天的冰咖啡~ 冰咖啡绝对不是,只将热咖啡变冰,就叫冰咖啡喔。 这冰酿咖啡随身包,除了咖啡的配方外,还得找到适合的烘焙程度。 适当的研磨度,也是一门学问,除了得考虑到咖啡粉末,能够均匀地浸泡外,又不

发表于2019年09月12日

衣索比亚全果红樱桃厌氧发酵处理法 衣索比亚古优品种咖啡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《衣索比亚全果红樱桃厌氧发酵处理法 衣索比亚古优品种咖啡风味》咖啡知识内容,衣索比亚全果红樱桃厌氧发酵处理法 衣索比亚古优品种咖啡风味有关的风味和产地信息。衣索比亚咖啡: 国家衣索比亚(埃塞俄比亚) 产区欧若米亚(Oromia Region) 古吉(古吉区) 海拔2,200公尺+ 品种衣索比亚古优品种(Heirloom) 年雨量约1,500 - 2,000毫米 处理法全果红樱桃 特殊酵素(全天然无添加) 长时间厌氧浸渍发酵 非洲式棚架单层日

发表于2019年09月12日

衣索比亚咖啡/缅甸阿洛莫合作社咖啡/秘鲁佛罗里达咖啡特点价格风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《衣索比亚咖啡/缅甸阿洛莫合作社咖啡/秘鲁佛罗里达咖啡特点价格》咖啡知识内容,衣索比亚咖啡/缅甸阿洛莫合作社咖啡/秘鲁佛罗里达咖啡特点价格有关的风味和产地信息。咖啡价格 详解: A1【衣索比亚耶加雪啡果丁丁合作社日晒浅焙160元/ 100g】 每年必买的果丁丁又来啰!轻度的水果发酵与蓝莓味交织,中间段是饱满圆润的果汁感,最后又转成甜蜜回甘。甜度,醇度很高,却又喝来清爽舒服。 A2【衣索比亚西达摩乌拉嘎非洲之王 -

发表于2019年09月12日

4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系》咖啡知识内容,4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系有关的风味和产地信息。经常会有人问,放了4年的咖啡豆能喝吗? 那么, 咖啡的最佳赏味期是多久 ?天气渐渐热起来了,加上雨季来临,咖啡豆的保存更为重要,因为咖啡豆怕热(阳光,热源),怕潮湿~ 其实只要把握要点,咖啡豆的寿命就不会提前跟你掰掰: 原包装上的夹链一定要密封

发表于2019年09月12日

4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系》咖啡知识内容,4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系有关的风味和产地信息。经常会有人问,放了4年的咖啡豆能喝吗? 那么, 咖啡的最佳赏味期是多久 ?天气渐渐热起来了,加上雨季来临,咖啡豆的保存更为重要,因为咖啡豆怕热(阳光,热源),怕潮湿~ 其实只要把握要点,咖啡豆的寿命就不会提前跟你掰掰: 原包装上的夹链一定要密封

发表于2019年09月12日

哥斯达黎加红蜜处理咖啡 哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂咖啡豆风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加红蜜处理咖啡 哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂咖啡豆风味》咖啡知识内容,哥斯达黎加红蜜处理咖啡 哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂咖啡豆风味有关的风味和产地信息。哥斯大黎加咖啡: 哥斯大黎加森特罗庄园红蜜批次哥斯达黎加埃尔森特罗红蜂蜜咖啡: 哥斯大黎加森特罗庄园Finca El Centro位处Heredia的巴巴火山Volcan Barba,属于中央山谷产区Central Valley,于1949年由现任庄园主IsaasGomezViquez的祖父Isaias创立,庄园

发表于2019年09月12日

浅中深烘手冲咖啡描述 咖啡焙度仪的作用 手冲萃取方式萃取温度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《浅中深烘手冲咖啡描述 咖啡焙度仪的作用 手冲萃取方式萃取温度》咖啡知识内容,浅中深烘手冲咖啡描述 咖啡焙度仪的作用 手冲萃取方式萃取温度有关的风味和产地信息。手冲咖啡膨胀程度介绍 : ▼举例下图为测试「极浅烘焙」 ▼哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园黑蜜 「浅中烘焙」 咖啡的浅式呼吸 闷蒸时干湿香气的变化,可以很明显闻到干粉中的酸香,转为另一种水果韵味。柠檬香气,茉莉花香,茶,杏仁,甘蔗甜,白葡萄汁,甜感细

发表于2019年09月12日

咖啡烘焙度与膨胀程度关系 手冲咖啡膨胀程度 咖啡烘培风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙度与膨胀程度关系 手冲咖啡膨胀程度 咖啡烘培风味》咖啡知识内容,咖啡烘焙度与膨胀程度关系 手冲咖啡膨胀程度 咖啡烘培风味有关的风味和产地信息。咖啡烘焙介绍: 烘焙度?新鲜度?风味?膨胀程度? 烘焙度与膨胀程度有直接关连 有些朋友会依照手冲时的蓬松程度来推测是否新鲜 其实「烘焙度与膨胀程度有直接关连」却与新鲜程度无直接关系 酸质细腻,花果味明显细致的咖啡豆通常烘焙度较浅,因为细腻的香气

发表于2019年09月12日

咖啡豆生长过程 各种咖啡风味描述 咖啡树种植主要分布那几大州风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆生长过程 各种咖啡风味描述 咖啡树种植主要分布那几大州》咖啡知识内容,咖啡豆生长过程 各种咖啡风味描述 咖啡树种植主要分布那几大州有关的风味和产地信息。[咖啡豆的产地 ] 咖啡老行家都知道:喝酒看年份,喝咖啡看产地产地的土壤,气候,海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素不同产地种出的咖啡,味道自然大大不同。 几个主要产地的咖啡味道特色: 巴西:大部分产罗布斯塔,口感浓烈,有巧克力余味大卖场的咖啡

发表于2019年09月12日

咖啡原料是什么植物 阿拉比卡绿原酸含量 咖啡树种分类风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡原料是什么植物 阿拉比卡绿原酸含量 咖啡树种分类》咖啡知识内容,咖啡原料是什么植物 阿拉比卡绿原酸含量 咖啡树种分类有关的风味和产地信息。咖啡豆的成分 咖啡豆为什么那么香? 咖啡豆的成分包括咖啡因,单宁酸,脂肪,蛋白质,糖分(碳水化合物),矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味,单宁酸和脂肪酸带来酸味,挥发性脂肪带来香气,咖啡因的苦味。咖啡大部分的苦味来自烘焙,焦糖化后产生的风味

发表于2019年09月12日

手冲耶加雪菲咖啡 咖啡萃取几次最合适 咖啡粉可以二次煮吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手冲耶加雪菲咖啡 咖啡萃取几次最合适 咖啡粉可以二次煮吗》咖啡知识内容,手冲耶加雪菲咖啡 咖啡萃取几次最合适 咖啡粉可以二次煮吗有关的风味和产地信息。手冲咖啡: 只选用各国精品庄园的咖啡豆 手工挑豆剔除瑕疵豆的干扰采限定鲜烘制,出货当日研磨包装。无负担的原汁原味。 耶加雪夫:耶加雪夫二冲 已经使用过一次的咖啡包还可以再冲泡吗? 有朋友分享咖啡太香了,他跟妈妈觉得冲完一次舍不得丢,都会在萃取第

发表于2019年09月12日

亚洲咖啡豆的风味 亚洲咖啡产地有哪些 亚洲咖啡豆都有哪几款风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《亚洲咖啡豆的风味 亚洲咖啡产地有哪些 亚洲咖啡豆都有哪几款》咖啡知识内容,亚洲咖啡豆的风味 亚洲咖啡产地有哪些 亚洲咖啡豆都有哪几款有关的风味和产地信息。亚州咖啡风味 介绍: 亚州叶门摩卡Sharasi也门Mokha Sharasi $ 350 / 0.5lb Sharasi,北部区,Heirloom也门Moka Seedstock,日晒 干净水果风味,糖浆,黑麦香,肉桂,奶油糖 亚洲苏门答马亚齐盖优山脉精选Sumatra Gayo Mountain Coop。 $ 300 / 0.5lb Aceh,

发表于2019年09月12日

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