美洲哥斯达黎加产区咖啡豆处理法-什么是红酒日晒处理法？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美洲哥斯达黎加产区咖啡豆处理法-什么是红酒日晒处理法？》咖啡知识内容，美洲哥斯达黎加产区咖啡豆处理法-什么是红酒日晒处理法？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）CostaRicaTempranillo哥斯达黎加红酒发酵日晒产区：西部山谷产区处理厂：阿奎特莱兄弟处理厂土壤：火山土海拔 发表于2021年11月14日
耶加雪菲咖啡豆特点口感 埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡豆特点口感 埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡豆特点口感 埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味有关的风味和产地信息。耶加雪菲咖啡特点介绍：我所知道的是，这种咖啡来自古吉地区Yirgacheffe镇以北的Wote/Konga地区的一家工厂。该工厂名为KerbalKonga，由约600名小农户（主要是花园种植者）提供， 发表于2021年11月14日
巴西喜拉多咖啡豆品种种类的特点 怎么冲好喝风味口感特点描述风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多咖啡豆品种种类的特点 怎么冲好喝风味口感特点描述》咖啡知识内容，巴西喜拉多咖啡豆品种种类的特点 怎么冲好喝风味口感特点描述有关的风味和产地信息。巴西喜拉多咖啡豆的特点特性研磨刻度庄园风味描述口感介绍目前，巴西的塞拉多咖啡与高品质咖啡的代名词，他的名字成为超越巴西闻名世界的咖啡豆。Caccer(Kaseru：塞拉多生产者会)设立CACCER(K 发表于2021年11月14日
SCA中级咖啡师的考试试题答案 SCA中级咖啡师培训课程介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《SCA中级咖啡师的考试试题答案 SCA中级咖啡师培训课程介绍》咖啡知识内容，SCA中级咖啡师的考试试题答案 SCA中级咖啡师培训课程介绍有关的风味和产地信息。今天这一篇，想先和大家分享一下我在网络上整理的一些考试试题，难度在中级咖啡师，内容有点长，所以分了上下集~~~希望大家可以认真阅读完~哈哈！1．女咖啡师仪态正确是(D)。A、翘腿B、低头玩手机C、双手 发表于2021年11月14日
咖啡豆种类及特点 新手咖啡入门知识：咖啡豆分类制度介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆种类及特点 新手咖啡入门知识：咖啡豆分类制度介绍》咖啡知识内容，咖啡豆种类及特点 新手咖啡入门知识：咖啡豆分类制度介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡从山间的农作物，到成为我们手中的饮料，粗略划分，经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类， 发表于2021年11月14日
尼加拉瓜巨型水洗象豆介绍 手冲咖啡冲煮教程和水粉比计算风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜巨型水洗象豆介绍 手冲咖啡冲煮教程和水粉比计算》咖啡知识内容，尼加拉瓜巨型水洗象豆介绍 手冲咖啡冲煮教程和水粉比计算有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡15g冲多少水？如何冲煮尼加拉瓜巨型水洗象豆？尼加拉瓜巨型豆的风味？拥有高山云雾环绕的尼加拉瓜咖啡Maragogy 发表于2021年11月14日
美国夏威夷kona科纳咖啡豆的风味特点介绍 kona的起源故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国夏威夷kona科纳咖啡豆的风味特点介绍 kona的起源故事》咖啡知识内容，美国夏威夷kona科纳咖啡豆的风味特点介绍 kona的起源故事有关的风味和产地信息。科纳咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。科纳咖啡 发表于2021年11月14日
银皮对咖啡风味的影响 咖啡豆银皮会影响手冲咖啡的味道吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《银皮对咖啡风味的影响 咖啡豆银皮会影响手冲咖啡的味道吗》咖啡知识内容，银皮对咖啡风味的影响 咖啡豆银皮会影响手冲咖啡的味道吗有关的风味和产地信息。【前言】研磨水洗豆时，经常发现银皮有点多，有些朋友认为银皮有涩味，事先筛掉咖啡粉中的银皮，再进行萃取，否则银皮会影响咖啡的风味。究竟是不是这样子呢，今天就给大家探究一下，银皮是不是增强了不好的风味？首 发表于2021年11月14日
埃塞俄比亚瑰夏村原生种瑰夏 戈里瑰夏日晒处理法风味介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚瑰夏村原生种瑰夏 戈里瑰夏日晒处理法风味介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚瑰夏村原生种瑰夏 戈里瑰夏日晒处理法风味介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）闷蒸EthiopiaGeshaVillageGeshaGoriNatural埃塞俄比亚瑰夏村瑰夏原生种日晒01|产区简介近 发表于2021年11月14日
意式浓缩咖啡萃取步骤 浓缩咖啡萃取时间与咖啡水粉比计算风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡萃取步骤 浓缩咖啡萃取时间与咖啡水粉比计算》咖啡知识内容，意式浓缩咖啡萃取步骤 浓缩咖啡萃取时间与咖啡水粉比计算有关的风味和产地信息。现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃 发表于2021年11月14日
日式慢烘咖啡豆与北欧快烘口感区别 深度烘焙咖啡风味介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日式慢烘咖啡豆与北欧快烘口感区别 深度烘焙咖啡风味介绍》咖啡知识内容，日式慢烘咖啡豆与北欧快烘口感区别 深度烘焙咖啡风味介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到咖啡烘焙流派，听得最多的大概就是日式慢烘和北欧快烘。2种烘焙的起源，大概要从2种截然不同的咖啡品鉴方式去看日本人注重口 发表于2021年11月14日
星巴克菜单2021最新价目表 星巴克菜单新品全集咖啡饮品有哪些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克菜单2021最新价目表 星巴克菜单新品全集咖啡饮品有哪些》咖啡知识内容，星巴克菜单2021最新价目表 星巴克菜单新品全集咖啡饮品有哪些有关的风味和产地信息。咖啡一直是我们最好的朋友，在醒来的挣扎，压力，与朋友闲聊，几乎所有事情的时候。还有什么比坐在星巴克做更好的事情，同时啜饮一杯自己喜欢的咖啡，啃着一些美味的小吃？星巴克是一家美国咖啡公司，于1971年在 发表于2021年11月13日
云南小粒咖啡卡蒂姆怎么样 云南卡蒂姆水洗豆的烘焙程度风味口感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡卡蒂姆怎么样 云南卡蒂姆水洗豆的烘焙程度风味口感》咖啡知识内容，云南小粒咖啡卡蒂姆怎么样 云南卡蒂姆水洗豆的烘焙程度风味口感有关的风味和产地信息。云南保山潞江坝水洗咖啡豆卡蒂姆，这一款咖啡，你一定是有所耳闻的，这种咖啡，在我国是很有名的一款咖啡，喜欢咖啡的你，有没有品尝过呢？云南保山潞江坝这一个咖啡产区，可是在全球都是很有名的咖啡产区，这一产区 发表于2021年11月13日
咖啡豆表面出油与新鲜度有什么关系？咖啡豆没有油脂是怎么回事。风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆表面出油与新鲜度有什么关系？咖啡豆没有油脂是怎么回事。》咖啡知识内容，咖啡豆表面出油与新鲜度有什么关系？咖啡豆没有油脂是怎么回事。有关的风味和产地信息。咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表「有出油」或是「没出油」的咖啡豆呢?看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻?咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係 发表于2021年11月12日
手冲咖啡爱好者淘宝如何选购咖啡豆推荐 适合手冲的咖啡豆有哪些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡爱好者淘宝如何选购咖啡豆推荐 适合手冲的咖啡豆有哪些》咖啡知识内容，手冲咖啡爱好者淘宝如何选购咖啡豆推荐 适合手冲的咖啡豆有哪些有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）亲庆幸一下中国有一个万能的淘宝把，足不出户买遍全球手冲咖啡豆。其实全球购的国际品牌代购是没啥意义的，除了某些冠军夹持的哈， 发表于2021年11月12日
咖啡磨豆机刻度怎么调整粗细 小飞鹰咖啡磨豆机刻度实用参数风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡磨豆机刻度怎么调整粗细 小飞鹰咖啡磨豆机刻度实用参数》咖啡知识内容，咖啡磨豆机刻度怎么调整粗细 小飞鹰咖啡磨豆机刻度实用参数有关的风味和产地信息。小飞鹰刻度实用参数4刻度(适合淡口味或降低深焙豆焦苦味)3～3.5刻度(浓淡适中，适合浅焙、中焙或中深焙)2.5刻度(适合重口味，但深焙豆不宜)磨豆机刻度越小，磨粉越细，咖啡越浓厚，以手冲族最常用的小 发表于2021年11月12日
Peet's Coffee & Tea皮爷收购美国咖啡品牌树墩城和知识分子的历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Peet's Coffee & Tea皮爷收购美国咖啡品牌树墩城和知识分子的历史》咖啡知识内容，Peet's Coffee & Tea皮爷收购美国咖啡品牌树墩城和知识分子的历史有关的风味和产地信息。前阵子PeetsCoffeeTea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说PeetsCoffeeTea吧。拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人 发表于2021年11月12日
2021-2022年埃塞俄比亚咖啡豆产季最新资讯和埃塞等级介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《2021-2022年埃塞俄比亚咖啡豆产季最新资讯和埃塞等级介绍》咖啡知识内容，2021-2022年埃塞俄比亚咖啡豆产季最新资讯和埃塞等级介绍有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西达莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等级是二级和三级（G2、G3）,埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况 发表于2021年11月11日
肯尼亚咖啡为什么这么酸？肯亚咖啡AA,AB,PB等级区分和风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡为什么这么酸？肯亚咖啡AA,AB,PB等级区分和风味》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡为什么这么酸？肯亚咖啡AA,AB,PB等级区分和风味有关的风味和产地信息。中南美洲的豆子在水洗槽的发酵时间很少超过36小时，但肯亚的水洗时间却长达72小时。在发酵30-48个小时之后，咖啡带壳豆会从水槽里取出，彼时豆子表层的果胶已去除干净，但还需经过24小时的净水浸泡。这道 发表于2021年11月11日
咖啡师教你如何鉴别正宗的蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡师教你如何鉴别正宗的蓝山咖啡》咖啡知识内容，咖啡师教你如何鉴别正宗的蓝山咖啡有关的风味和产地信息。一起来看看如何鉴别正宗的蓝山咖啡：1外形蓝山咖啡的生豆是青色的，外观很整齐，大小是中等偏小，两端有些翘起。烘焙后体积增大很多，很饱满。2磨豆真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔，它的细胞质结构比较疏松的，用手 发表于2021年11月09日
