m.gafei.com授权转载《鉴赏家最青睐的肯尼亚AA咖啡特点等级介绍 肯尼亚AA与PB的区别》咖啡知识内容,鉴赏家最青睐的肯尼亚AA咖啡特点等级介绍 肯尼亚AA与PB的区别有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
肯尼亚 AA经常被认为是世界上最亮的咖啡豆之一,当然,这在咖啡杯测者和每天的精品咖啡爱好者之间是一个争论的问题。
然而,可以肯定的是,肯尼亚 AA 是已知最好的咖啡豆之一,也是咖啡鉴赏家最青睐的咖啡之一。来自肯尼亚的最大和最好的咖啡豆等级肯尼亚AA和公豆。肯尼亚 AB 也经常被评为高,并在 AA 不可用时提供可接受的替代品。
肯尼亚 AA 一直是世界上评价最高的咖啡之一,这一事实意味着对它的需求,并且是向人们介绍特色咖啡烘焙的好方法。无论是购买用于商业烘焙操作还是仅用于自己的家庭使用,这绝对是必备品之一。
肯尼亚 AA 的高品质(和价格)意味着它不经常用于混合咖啡,而只是作为单一来源的咖啡出售。
肯尼亚 AA生长在海拔 6,600 英尺以上的海拔,被认为是世界上最好的咖啡豆之一。高海拔意味着豆子的生长速度比低海拔地区慢,提供更多的营养,让它们有更多的时间来形成自己的风味和成熟。
等级
肯尼亚AA规格:Screen 21;18 日保留;直径 7.2 毫米。
肯尼亚咖啡农场的海拔使其成为严格高种植(SHG) / 严格硬豆 (SHB) - 最好的。
价钱
另一方面,来自经纪人/进口商的批发生咖啡的定价通常具有一到两周的最长有效期,以适应大量放大的较小变化。
只需从在线分销商和批发商处购买一磅的未烘焙生咖啡豆,即可在家中烘焙。最好的质量检查是简单地订购少量试用,自己检查,然后在一切检查完毕后返回批量购买。