m.gafei.com授权转载《Flair Espresso 在家让你也能变一级玩家 我应该选择哪一款Flair?》咖啡知识内容，Flair Espresso 在家让你也能变一级玩家 我应该选择哪一款Flair?有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
无论是外观或是那拉霸方式，如果没有看看过La Pavoni 的咖啡机，Flair 绝对让你眼睛为之一亮！
Flair 好在哪？
Flair在美国Amazon获得极高的消费者评价(在最高五颗星中，获得4.6颗星- 2021年五月的数据，是Amazon评价中少有的高分!)，而且荣获Amazon推荐商品(Amazon's choice)的殊荣。在各方面评价不管是方便清理或是使用性都获得消费者的高评价！
相较于稳定的冲煮机械，拉霸机因为多了一点空间给使用者进行微调，似乎又多了许多值得玩味的模糊地带。
Flair Espresso Maker从2016年11月在Kickstarter开始募资，在短短一个月就完成目标投入生产，相较于经典的La Pavoni，Flair 的价格不仅便宜上许多，在外型上也符合现代人的审美观，不需要胶囊也不需要电力的设计让Flair 不管是环保上还是便携上都高居优势。
美国知名的espresso评论网站home-barista.com，针对Flair作了评测，他们认为除了能压出高品质的espresso外，另外使用简单、外观漂亮、制作坚固、易于携带及能快速地制作也都是他们给它极高评价的原因，他们最后的评测结论是Flair已为价性比设定了一个新的标准!因为他们还找不到其它能以这样的价格，制作出真正espresso，而且每次制作都有那么一致结果的其他机器! Flair在价性比上的突破，赋予它不凡的价值。
不过也有使用网友评价在拉霸杆上会没有「完全」直上直下的感觉，底座也会让基底稍微晃动，不过我觉得这些都是在做工上的小问题，反应在价格上算是挺合理的。底座如果跟桌面不合，垫一块布即可解决。
我应该选择哪一款Flair?
Flair 的机型差异主要在于他的「滤压头」，Flair 一共有三种滤压头: 2. 「PRO」滤压头：只有配备在PRO机型上，3. 「58」滤压头，它只能在58机型的滤压座上使用。
要注意，PRO 2 跟标准款的零件是不相容的，下图为PRO 2与标准款差异：压力表组并非「标准款」中所有系列机型的标准配备，但压力表组是「标准款」中「经典」(Signature)系列的标准配备。
标准款NEO系列机型标配的滤杯是红色的「流量控制(Flow cotrol)」滤杯，滤压头内则配置工程树脂活塞(不含压力表)，也没标配携带箱；标准款NEO系列机型与标准款经典系列的零配件均相容(因为都使用标准款滤压头!)，换句话说，NEO用户可以升级使用经典款标配之二合一无底滤杯、压力表组及不锈钢压粉器等零配件。
红色的流量控制滤杯用意在于考量消费者在家可能没有像咖啡馆一样新鲜的咖啡豆，或是磨盘式磨豆机，以至于在咖啡豆新鲜度或是粉粒大小无法到冲泡最佳的状态。因此使用流量控制滤杯（红）可以更轻易的压出一杯有crema的espresso。
