m.gafei.com授权转载《美式咖啡正确喝法 热美式和冰美式哪个好喝》咖啡知识内容，美式咖啡正确喝法 热美式和冰美式哪个好喝有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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每一个地域喝大量咖啡的方法都不一样，因而一些地域喝大量咖啡的方法较为知名，就产生了一种地方文化，在其中美式咖啡就是以英国传到进去的一种现磨咖啡喝法。而美式咖啡也是日常生活更为普遍的一种现磨咖啡喝法，美式咖啡喝起来也比较容易。前街给大家介绍一下美式咖啡的品味流程：
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
美式咖啡的喝法
一杯咖啡端到眼前，前街建议先不必急切喝，应当像饮茶或鉴酒那般，有一个由浅入深的全过程，以做到释放压力、醒神和享有的目地。
第一步，闻香，体尝一下现磨咖啡那扑面而来的香醇；
第二步，观色，现磨咖啡最好是展现深咖啡色，而不是一片漆黑，深不可测；
第三步，品味，先喝一口咖啡，感受一下原汁原味现磨咖啡的味道，现磨咖啡通道应该是一些甘味、有点苦、味酸不苦。随后再口子口子地品味，不必急切将现磨咖啡一口吞咽，应临时含在口中，让现磨咖啡和唾沫与气体稍加混和，随后再吞咽。
如果觉得苦，前街建议可以根据自己喜欢的口味进行添加，比如：香料肉桂，加糖或牛奶，或加汽水。
1、什么也不加：这就是一杯原汁原味的美式咖啡，这样品尝本身味道的做法，还会被当做品尝咖啡的行家。
2、加点香料：如肉桂，这种喝法在非洲和阿拉伯地区深受当地人们的喜欢，虽然是别样风情，但是味道会相冲，让咖啡的味道不纯。
3、加糖或牛奶：大多数人的喝法，它们不喜欢咖啡苦涩的味道，但这样也破坏了美式咖啡的味道。
4、加汽水：这被称为神仙喝法，将苏打水倒入冰美式咖啡，试过之后，夏天再也不想喝其他款的咖啡或者饮料了。
现代美式该喝冰的還是热的
冰美式好吃，热的意式浓缩很好吃，一般一杯好的冰美式会出现现磨咖啡的香醇和一点点苦，香气能遮住那点苦，喝进去后回味无穷一点点酸，可以感受咖啡从高温到低温的口感变化，到了低温时，会比较酸。在回味无穷会出现香甜，最终都是现磨咖啡的香气残余在喉哝与口中。
而冰美式，则是夏天的凉爽，在炎热的夏天中，来一杯冰美式咖啡，瞬间感觉精神倍爽，恰到好处的酸在舌头中部升腾，凤梨、芒果等等属于夏天的风味接连绽放，凉气刚刚退却，回甘仍在熨帖味蕾......
不过，现磨的咖啡合适节奏快的工作中人员，前街建议胃肠不大好的人少喝现代美式，空肚不必和现磨咖啡，吃的太撑也不必喝大量咖啡，六八分过饱后三十分钟的情况下是喝大量咖啡、健康饮品的最佳时间。
更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925
而冰美式，则是夏天的凉爽，在炎热的夏天中，来一杯冰美式咖啡，瞬间感觉精神倍爽，恰到好处的酸在舌头中部升腾，凤梨、芒果等等属于夏天的风味接连绽放，凉气刚刚退却，回甘仍在熨帖味蕾......
不过，现磨的咖啡合适节奏快的工作中人员，前街建议胃肠不大好的人少喝现代美式，空肚不必和现磨咖啡，吃的太撑也不必喝大量咖啡，六八分过饱后三十分钟的情况下是喝大量咖啡、健康饮品的最佳时间。
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2021-06-11 16:42:02
