m.gafei.com授权转载《PWN的意思 印度尼西亚PWN是什么公司PWN印尼黄金曼特宁咖啡》咖啡知识内容，PWN的意思 印度尼西亚PWN是什么公司PWN印尼黄金曼特宁咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
这是印尼当地一家有名的咖啡豆收购公司，靠着收购曼特宁咖啡为主，逐渐发展起来。
印尼最好的产区几乎都被它收购走了，所以PWN公司出来的豆子大部分也都是独特的精品。
而黄金曼特宁就是这个公司出产的产品，生豆收购回来之后再经过多重人工手选，挑选出饱满无瑕疵的豆子，最后这些仿佛经历选秀般层层筛选的佳豆才能划分为黄金曼特宁。
不过PWN公司把黄金曼特宁注册了商标，也就是说以后只有PWN公司出产的黄金曼特宁才能算是真正的“黄金曼特宁”了。
曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代灵（Mandailing）的音误。
相传二战期间的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga饮用咖啡时，问店老板所饮是何种咖啡，老板以为问他是哪里人，遂答曰“Mandailing”(曼代灵人)。战后该日本兵回国后想起当年味道特别的咖啡好像叫“曼特宁”。
1968年日本大阪的野村贸易公司拜访印尼N. V. Pawani Medan公司，进口了15,000公斤苏门答腊曼特宁咖啡，投放日本市场后大受欢迎，从此，曼特宁咖啡和普旺尼咖啡公司的名声大振。
印尼咖啡品牌-普旺尼咖啡公司（N.V. Pawani Medan，简称 PWN）成立于1957年，从事咖啡、橡胶、肉桂、丁香和广藿香油等印尼产品的出口业务，是印尼第一家从北苏门答腊岛出口咖啡的企业，也是第一家使“ 曼特宁咖啡”扬名日本的公司。
自1977年起，
该公司专注于优质咖啡豆苏门答腊阿拉比卡咖啡曼特宁一级和罗布斯塔咖啡AP-I二级的出口，主要出口目的地是日本、中国台湾和美国.其中日本和中国台湾的出口占95%以上，在日本和中国台湾，“PWN”成了“品质保证”的代名词。普旺尼咖啡公司持有“黄金曼特宁（Golden Mandheling）”商标，日本公司只好另注册“金鼎曼特宁（Gold Top Mandheling）”商标。
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希望这篇文章能帮到大家更深入地了解咖啡
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2021-06-07 13:27:02
