m.gafei.com授权转载《罕贝拉花魁咖啡正宗风味 为何埃塞俄比亚的花魁每年味道不一样》咖啡知识内容，罕贝拉花魁咖啡正宗风味 为何埃塞俄比亚的花魁每年味道不一样有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
根据翻查前街咖啡的杯测数据所得：
【花魁G1】顺滑，百香果，发酵酒香，菠萝蜜，草莓
【花魁2.0】整体的口感干净，莓果香气会明显些，且带有坚果香，口感会更丰富
【花魁3.0】淡淡的草莓果酱，红茶茶感，甜感余韵短
【花魁3.1】花香、奶油、热带水果、焦糖，回甘持久
【花魁4.0】柑橘酸质，莓果果汁饱满感，柠檬红茶的茶感，甜感持久
其实不仅仅是花魁，全球基本上大部分咖啡的味道每年都会有浮动。
为什么？
因为说到底，咖啡的本质还是植物，一种经济类农作物，所以说气候、种植土壤、施肥状况、当年的降雨量，采摘、挑选会影响到咖啡的产量以及品质，造成每个年批次不一样的因素。
再者，咖啡豆在处理的过程中，其余的细节把控也同样会或多或少影响最终咖啡的味道。
所以花魁的味道每年都会有轻微的差异。
以上是前街咖啡整理的一些相关讯息
希望这篇文章能帮到大家更深入地了解咖啡
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2021-05-19 19:41:18
