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肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-24

编辑最后更新 2024年11月24日,m.gafei.com授权转载《肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中》咖啡知识内容,肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中有关的风味和产地信息。这款名叫JAVA的咖啡享誉全球,享用它的人无一例外是某个领域的精英团体,这个团体低调沉稳,彼此之间充满默契,有时偶遇同行只会默默相视一笑,心照不宣。 然而,初次了解这款咖啡品牌的人心里一定会产生疑惑:JAVA好像是一个计算机语言,咖啡与计算机语言怎

m.gafei.com授权转载《肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中》咖啡知识内容,肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味,酸度适中有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


  这款名叫“JAVA”的咖啡享誉全球,享用它的人无一例外是某个领域的精英团体,这个团体低调沉稳,彼此之间充满默契,有时偶遇同行只会默默相视一笑,心照不宣。
  
  然而,初次了解这款咖啡品牌的人心里一定会产生疑惑:JAVA好像是一个计算机语言,咖啡与计算机语言怎么会扯上关系?接下来我们就开始我们的“咖啡小课堂”,且听小编慢慢为大家介绍这款名叫“JAVA”的非洲肯尼亚咖啡品牌。
  
  由于原先想好的名字“Oak”被一家显卡制造商注册了,该编程语言的创始人之一,詹姆斯·高斯林(James Gosling)只好要求公司市场部召开命名征集会来命名这个新语言。
  
  关于取名的过程,詹姆斯曾经这样描述:
  
  “那天下午,我们大约十二人将自己锁在房间中,命名顾问充当会议主持人让我们写出一些名字来挑选。我们最终写出了大约十二个名称,律师团选定了能排除其他名称的候选项。Java 是列表中的第四个名称,我最喜欢的是第三个名称Lyric。其他名称没有通过律师的筛选,排在第四位的Java 最终当选,取名的灵感来源是提出者马克·奥颇门(Mark Opperman)在一家咖啡店与同事品尝的爪哇岛咖啡。”
  
  Java是印度尼西亚爪哇岛的英文名称,因盛产咖啡而闻名。国外的许多咖啡店用Java来命名或宣传,以彰显其咖啡的品质。Java语言中的许多库类名称,多与咖啡有关,如 JavaBeans(咖啡豆)、NetBeans(网络豆)以及 ObjectBeans (对象豆)等等。SUN和JAVA的标识也正是一杯正冒着热气的咖啡。
  
  从此一个即好听又好记、具有强大的生命力的编程语言Java诞生了。
  
  1999年,Java House创立于肯尼亚的首都内罗毕。因其得天独厚的咖啡豆优势以及当地政府对咖啡行业的重视,品牌开始在东非地区流行,目前在肯尼亚、乌干达和卢旺达经营着57家咖啡连锁店。Java House被认为是“地区少有的能够喝到‘出口’水准的肯尼亚咖啡的店”,现为东非最大的咖啡连锁店。
  
  Java House室内装饰风格非常统一,以红色、黑色、黄色为主基调,墙上挂着用色鲜艳笔触粗犷的装饰画,灯饰形状采用了咖啡杯的样式,咖啡师身着黑色、咖啡色的印有Logo的制服,服务员穿着的则是标志性的红色制服。
  
  店内的咖啡豆是每天手工新鲜烘焙的,并且出售各种克数包装的肯尼亚AA阿拉比卡咖啡豆,买任意两袋咖啡还能免费获赠一杯店内咖啡。
  
  产自高原地区
  
  肯尼亚 JAVA 咖啡产于肯尼亚首都内罗毕附近的高原地区,一年中收获两次。Java AA 产于一万七千尺山坡上。肯尼亚AA为该国咖啡豆中最大者,A次之,B又再次之。全年温度适宜、充足的光照加上红色肥沃疏松的酸性火山土壤作为生长土地,使其特有苦涩及酒味,浓而有味,酸度适中,为人所称道。
  
  高品质的阿拉比卡种
  
  位于东非赤道下方的肯尼亚,所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种。这种豆子有着浓郁的蓝莓香气、多变化顺口的酸味(不会死酸,酸气也不算明显),酸甜的前味也可以让中段的咖啡甘度,变的更回甘,喝完后的余韵也很好,而且过程中,你可以感受到他咖啡的厚实度,是一种很棒的豆子,国际上的价格也很高!尤其近年来,他在SCAA杯测的表现分数也都很高,甚至在2010年一举拿下SCAA年度最佳咖啡的优胜名单!
2020-08-12 10:42:36

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