2020最佳巴拿马BOP大赛结果 Olympus Geisha Lavado成新瑰夏之王风味特点介绍

　　新冠疫情并没有阻止今年的国际咖啡品尝，Hellen Russell -Willem J. Boot的Olympus Geisha Lavado批次以95.01的最高分获得了Geishas Lavados类别的第一名。在第二十四届国际虚拟品尝比赛“最佳巴拿马”中获得100分。

　　

　　该活动首次以网络形式进行，包括17名国际法官和3名受邀法官，他们同时在8个国家品尝了巴拿马咖啡。法官由澳大利亚威尔·杨（Will Young）领导，来自台湾（3），中国大陆（2），韩国（3），日本（3），美国（3），香港（1）和其中一位的法官陪同在哥斯达黎加的亚洲国籍；来自台湾（1）和日本（2）的三名国际法官也参加了比赛，他们在巴拿马时间7月31日星期五的凌晨宣布了获胜者。

　　

　　该活动的其他结果是来自Los Pozos deVolcán和Santa Clara de Renacimiento区域的Tessie Palacios de Hartman的Geisha Black Jaguar Natural Limited地段，获得94.71分，在Natural Geisha和Processes类别中排名第一。

　　

　　在Pacamara咖啡类别中，第一名以90.47分获得Family Janson的Janson Estate Pacamara地段。在传统天然和加工咖啡类别中，第一名是Teodoro Garrido的90.88分获得Mama Cata Mokkita Process批次。

　　

　　在传统水洗咖啡类别中，第一名的是卡门格兰帕纳帕（Cammen Gran Reserva dePanamá）批次红卡门咖啡贸易有限公司（SA），获得89.29分，并获得了巴拿马杯冠军。比赛，并前往制片人Hellen Russell -Willem J. Boot。

　　

　　巴拿马特殊咖啡馆协会（SCAP）主席Plinio Ruiz表示，在每个类别中，有8个批次的获奖者在国际比赛中获得了最高分，并指出在虚拟品尝中这是漫长的一天国际赛程，因为每个国家/地区的赛程不尽相同，但结果却是成功的。日本法官Saza Coffee的Suzuki Taroh以98.5分将艺妓Lavado评为第一名，而韩国的You Dong以98.5分获得了获胜的艺妓Natural（自然艺人），特色咖啡批次的历史分数。

　　

　　在Geishas Lavados类别中，获得94分的是Lamatus Family的Elida Greentip Geisha Washed批次，获得了第二名，Itza Priscilla Sitton Vega de Amar的Bambito Estate Coffee以93.50获得了第三名。得分，排在第四位的是Barbara庄园，Jaramillo Geisha洗掉了Barbara SA的庄园，得93分。

　　

　　在艺妓天然和加工咖啡类别中，第二名是Hellen Russell-Wilille J. Boot的Parnasus Geisha Natural批次，获得94.25分，第三名是CaféGallardo的Nuguo Concept 2020批次，获得94.22分，并且第四名是Tessie Palacios de Hartman的Afrodite Geisha Natural批次（93.43）。

　　

　　在Pacamaras咖啡类别中，David Pech的Damarli Noble Pacamara批次获得89.74点，Pacamara El Manantial deMaríaA. Amoruso批次获得89.22点，Mirage Panama deMás排名第四。 Panamá咖啡厅得89.59分。

　　

　　在传统的天然咖啡和过程咖啡类别中，第二名由里卡多·科伊纳（Ricardo Koyner）以89.09分归于Caturra Natural Duncan Kotowa Farms，第三名是StefanMüller和Bejamínde Dianous的批次Don Benjie Maragogype Natural Lot Bella Vista。88.84分，排在第四位的是特殊Catuai Lerida El Eucalipto deMaríaA. Amoruso，得88.75分。

　　

　　在传统水洗咖啡类别中，第二名是彼得森家族的Esmeralda El Velo Bourbon Pointu水洗批次，得分为89.18分，第三名是LosGonzáles咖啡机的Don Mariano Lavado批次，得分为88.76分，第四名是Typica冲刷的储备金La Patrona de Tessie Palacios de Hartman得分为88.04分。

　　

　　美国的迈克·佩里（Mike Perry）在通过Zoom接受采访时说，今年的瑰夏Lavados表现出色，而这次网络国际品鉴是他错过在巴拿马品尝美食的挑战，而在哥斯达黎加实验室中的Vicent Wang表示，与去年相比，今年的咖啡更加浓郁。

　　

　　他说：“我选择了一种我最喜欢的咖啡，这是我最喜欢的咖啡，它是我最喜欢的咖啡，它是我最喜欢的咖啡。今年，令我心动的咖啡是日晒瑰夏。”

　　

　　SCAP现在正在开始新的过程，该过程将从中标的样品中提取样品，以进行定于2020年9月16日举行的电子拍卖。