巴西法赞达庄园奶油花生般顺滑的精品咖啡 高品质日晒处理咖啡风味特点介绍

　　巴西 法赞达庄园 日晒

　　

　　区域：米纳斯吉拉斯州

　　

　　农场/农户： Fazenda Lagoa Estate，Adolfo Vieira

　　

　　品种：Catuai，Caturra，Bourbon和Ecatu

　　

　　加工：自然，露台干燥

　　

　　海拔：1200m

　　

　　风味：花生酱 金银花 奶油

　　

　　巴西Fazenda Lagoa是是一种美味，柔滑，温和的精品咖啡，也是我们最杰出的拼配豆选择。从屡获殊荣的Super Tuscan Espresso（超级托斯卡纳浓缩咖啡）混合物到Cold Brew再到Vodoo混合物，Fazenda Lagoa一直是我们咖啡菜单的支柱，其奶油般的香气，花生酱和水果和金银花的微妙风味。

　　

　　关于农家咖啡的历史可以追溯到20多年，当时我们首次开始从Fazenda Lagoa的所有者和农民Marcelo Vieira购买咖啡。从马塞洛和他的堂兄阿道夫（Adolfo）到玛丽亚·迪尔西亚（Maria Dirceia）和她在SMC的团队，再到我们在进口方的帕拉贡（Paragon）的朋友史蒂夫·鲍尔（Steve Bauer）的整个供应链，多年来的关系都得到了加强。多年来，双方为彼此的利益牺牲的许多例子。我们认为这种咖啡和人际关系是我们最珍贵的一种，并期待着多年的持续合作。

　　

　　多年来，由于Fazenda Lagoa的咖啡具有极高的品质和一致性，因此这种基调咖啡使我们成功地向堪萨斯城提供了高质量和一致的产品。通过这种方式，这种关系对受益于这种关系成功的农场上和周围的家庭产生了重大影响。在2000年代初期，我们能够为农场家庭的学校的发展和提供支持，并且目前正在为农场上的娱乐中心的建设做出贡献，该农场可以容纳14个工人家庭一个可以称呼自己的地方–设有艺术教室，英语教室，图书馆和健身房。