星巴克卢旺达Abakundakawa咖啡合作社 支持卢旺达咖啡品质提升风味特点介绍

　　尽管相距数百英里，但东非的两个咖啡生产社区对他们的咖啡及其背后的人们有着深远的承诺。在卢旺达的加肯克地区，Abakundakawa合作社构成了1,900多名农民，其中将近一半是妇女。从创新的咖啡加工方法到将收入再投资到学费和社区支持上，他们都彰显了自己的名字，意思是“我们爱咖啡的人”。

　　

　　Sable Farms在马拉维以南800多英里处，始终如一地提供优质咖啡。由于缺乏基础设施，这个内陆国家并不是种植咖啡的好地方。实际上，该国仅占世界供应量的很小一部分。但是他们的咖啡方法是基于支持环境和利用自然资源的方法。Sable Farms还为工人及其家人提供健康保险，并在其位于Mangochi区的Ngapani咖啡庄园建造了一所学校。

　　

　　通过星巴克储备，我们能够为您带来来自世界各地的稀有小批量咖啡，例如马拉维和卢旺达。第二年，我们很高兴能与来自以下两个杰出群体的咖啡分享：星巴克储备?卢旺达Abakundakawa和星巴克储备?马拉维黑貂农场。

　　

　　星巴克储备咖啡专业交易员安·特劳曼（Ann Traumann）和她的同事们与每种咖啡也建立了持久的关系，并寻找投资于咖啡种植社区的机会。

　　

　　自2015年以来，我们已帮助资助了十几个国家的39个社会项目。通过与供应商Ababundakawa合作社和Sable Farms合作，最近完成了在Gakenke和Mangochi的社会项目，使这些特殊咖啡的生产商受益。

　　

　　在卢旺达建立社区

　　

　　Abakundakawa合作社和周围社区的成员以前没有大型的公共会议空间，并且也不受天气影响。由于两个雨季共六个月，所以每天下雨经常引起人们的关注。

　　

　　合作社董事会成员说：“我们为所有合作会议租用了一个会议场所。对于一个大型团体来说，可用的空间并不足够，而且一年中的费用增加了。” Esperance Nyirangirimpfura。

　　

　　此外，婚礼仪式和其他社区活动通常必须在城外或暴露在外的地方几个小时举行。

　　

　　当我们得知合作社需要一个大型的，受保护的空间时，我们想提供帮助。通过星巴克的赠款，捐赠的资金用于在加肯克建设社区中心。合作社管理了该项目的施工并为其提供了劳力。

　　

　　新的社区中心于2016年秋季完工，是教室，合作社会议空间的一部分。Nyirangirimpfura说，他们希望新的场所将鼓励更多的成员参加会议和培训课程。好处超出了合作社。

　　

　　Nyirangirimpfura说：“社区对于举办婚礼和其他社区活动也感到非常兴奋。” “该中心将对合作社和更大的社区大有裨益。”

　　

　　支持马拉维的教育

　　

　　大约780名学生就读于Sable Farm Ngapani庄园内的Ngapani LEA学校。大多数学生是黑貂农场工人的孩子。

　　

　　“ Napapani社区是Sable Farming Company Limited的主要组成部分，位于一个非常偏僻的地区。...该社区一直在努力满足内部的所有需求。尽管有这些困难，但它具有可持续农业的文化。 ”，Sable Farming Company Limited副总经理Sarij James说。“社区致力于种植咖啡，因为这是他们唯一的生计。”

　　

　　当Traumann从Sable Farms采购咖啡时，她了解到有数十年历史的学校需要翻新。去年，星巴克（Starbucks）帮助资助了一个对该学校进行了数项改进的项目。过去，清洁安全的水源远离学校，导致学生和教师从附近的溪流中喝水，并增加了患水传疾病的风险。该项目创建了一个新的水分配系统，提供了干净的水源。

　　

　　该项目还通过修复地板，墙壁，门，窗户和屋顶改善了三所教师的住房。房子也被粉刷了。Sable Farms说，在翻新之前，教师的士气低落，导致一些教师为了寻求更好的工作条件而辞职。

　　

　　詹姆斯说：“项目完成后发生了变化，除了转学，没有老师离开学校。” 詹姆斯说，学校共有八名教师，预计将有四名新聘教师加入。最后，该项目帮助修复了几座教学楼和可容纳几十名学生的女孩宿舍。詹姆斯说，学生，老师和广大社区对此项目表示赞赏。我们很荣幸发挥了作用。