m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜塞尔瓦·内格拉庄园 SHG等级精品咖啡帕卡马拉清新口味》咖啡知识内容，尼加拉瓜塞尔瓦·内格拉庄园 SHG等级精品咖啡帕卡马拉清新口味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
尼加拉瓜咖啡质量吸引了全世界的关注。尼加拉瓜被称为湖泊和火山之乡，提供了一个优越的种植环境，肥沃的土壤，充沛的降水量，海拔高度等。这款尼加拉瓜的玛塔加尔帕咖啡被认为是经典的咖啡，来自塞尔瓦·内格拉咖啡庄园。
它是中美洲咖啡中生长最快的（SHG等级：严格高生长），在其他中部咖啡中没有明显的酸度，这是独一无二的。与其他咖啡相比，这种豆很大。唐·弗朗西斯科（Don Francisco）和他的妻子布朗卡·尼维（Blanca Nieve）在尼加拉瓜的吉诺特加（Jinotega）山区生活得很高。
他们生产优质的咖啡，并以天然的森林状态离开农场的一部分，以保护泡沫状泡沫渗入地表。他们的海拔很高，由于气候寒冷和农场小气候的云量增加，他们的咖啡在该国其余咖啡收获后整整两个月才收获。咖啡豆的成熟速度较慢，因此可以收集更多的营养，从而产生更复杂的咖啡风味。
尼加拉瓜 帕卡马拉 水洗
海拔：1350-1470
口味说明：中度至浓郁，带有均衡的香气，兼有温和的辛香和温和的烘烤甜味。酸度也很均衡，略带甜味但又轻快。
风味：巧克力，柠檬，李子和蜂蜜味
品种：帕卡马拉
咖啡加工： 水洗
干燥：干燥床
2020-07-21 09:24:54
