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阿拉比卡帕卡马拉是什么品种?帕卡马拉以其较大的体型而闻名风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《阿拉比卡帕卡马拉是什么品种?帕卡马拉以其较大的体型而闻名》咖啡知识内容,阿拉比卡帕卡马拉是什么品种?帕卡马拉以其较大的体型而闻名有关的风味和产地信息。Pacamara咖啡是一种咖啡品种,最初是通过将Pacas和Maragogype品种杂交制成的。Pacamara咖啡于1958年在萨尔瓦多咖啡研究所在萨尔瓦多首次生产。Pacamara咖啡享誉世界,现已在许多中美洲国家/地区种植。 帕卡斯咖啡 Pacas品种是Bourbon品种自然遗传突变的结果

m.gafei.com授权转载《阿拉比卡帕卡马拉是什么品种?帕卡马拉以其较大的体型而闻名》咖啡知识内容,阿拉比卡帕卡马拉是什么品种?帕卡马拉以其较大的体型而闻名有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  Pacamara咖啡是一种咖啡品种,最初是通过将Pacas和Maragogype品种杂交制成的。Pacamara咖啡于1958年在萨尔瓦多咖啡研究所在萨尔瓦多首次生产。Pacamara咖啡享誉世界,现已在许多中美洲国家/地区种植。
  
  帕卡斯咖啡
  
  Pacas品种是Bourbon品种自然遗传突变的结果。波旁威士忌 →突变→ 帕卡斯实际上,这种单基因突变对植物的大小有重大影响。帕卡斯植物表现出侏儒症,这意味着它们更小,更紧凑。1949年,帕卡斯(Pacas)家族在萨尔瓦多圣安娜(Santa Ana)的农场发现了这种植物。进行发现,以他的名字命名该发现;这就是它的工作方式!
  
  较小的紧凑型Pacas植物可以更紧密地种植在一起,从而可以更有效地利用农场空间,并提高潜在产量。帕卡斯豆的口味特征与波旁豆相似,但有一些微小的变化。帕卡斯咖啡通常不如波旁威士忌甜,并具有更理想的风味。
  
  Maragogype咖啡
  
  Maragogype品种也是基因突变的结果。这次,父本是Typica品种。Typica →突变→ Maragogype该品种于1870年被发现,并因其大片的叶子和豆类而广为人知。玛拉吉普植物的生产力较低,但它们生产的大豆具有高品质的风味。
  
  是什么使Pacamara咖啡令人向往?
  
  好的,我们已经讨论了什么是帕卡玛拉咖啡,以及咖啡的来源。我们要解决的下一个问题是:你为什么要在乎呢?
  
  帕卡玛拉咖啡口味简介
  
  帕卡玛拉咖啡很受尊敬,很简单,因为它的味道非常好。您可以期望Pacamara咖啡就是这样。强烈的香气,常有流利感和花香-最显着的是茉莉,良好的奶油状体,通常在中等至全范围内复杂,充满活力的酸度-这是Pacamara咖啡的最鲜明特征巧克力,奶油糖果和蜂蜜的甜味各种果香和酒香-柑橘类水果,浆果等。
  
  Pacamara植物继承了Pacas品种的矮化基因,以及Maragogype的大粒豆。 结果,Pacamara植物的身材更加密集和紧凑。这使它们比Maragogype植物更具抗风能力。因此,这些植物可以靠近在一起并在陡坡上生长。这些品质非常适合在最佳高海拔地区生长。这些因素导致相对于Maragogype植物更高的生产率。
  
  帕卡马拉植物还比帕卡斯植物生产更大,更理想的豆类。这与更高质量的味道有关。这是我们受益的部分。这些豆提供了更发达和更高品质的口感!
  
  Pacamara咖啡从两个父代品种中受益……两全其美!拥有丰富的农业和消费者优势,种植Pacamara咖啡是不二之选!
 
2020-06-13 09:36:59

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