m.gafei.com授权转载《危地马拉奥连特日晒咖啡豆风味口感特点描述和产地区概况》咖啡知识内容，危地马拉奥连特日晒咖啡豆风味口感特点描述和产地区概况有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
这是一款来自中美洲危地马拉的咖啡，奥连特则是危地马拉出产优质咖啡第二大产区，它地处活火山地区，每20年会经历一场火山爆发，因此地质结构为肥沃的火山岩地质。
它采摘自海拔1650米海拔高度的山上，具有非常高的硬度，内核饱满颗粒均匀，再秉持传统的日晒工艺进行日晒加工处理，咖啡豆聚合了来自果皮果肉的全部甜度和风味，使得这只咖啡不仅甜度高风味饱满，而且均衡度与醇厚度都非常高。这是一只喝下去余韵持续时间很久的一款好豆子。耐喝不伤胃，不苦又醇香应该说的就是它了，不论作为黑咖啡直接饮用还是加奶饮用都是不错的选择。
1区别于以往危地马拉将好豆子进行水洗，品质欠佳的生豆进行日晒处理。该款生豆是严格选用了鲜红熟果，精心筛选后出品的高端日晒豆。
2）奥连特产区位于危地马拉新东方产区，当地拥有充满矿物质的火山土壤，是咖啡种植的绝佳地区。
3）危地马拉日晒咖啡豆产量较少，曾被WBC决赛选手作为比赛用豆。日晒处理，风味更佳细腻平衡。
危地马拉 奥连特 SHB 日晒
产地：Mataqueseuintia， Oriente
品种：Caturra、 Bourbon
处理方式：Natura非水洗式
海拔：1500-1650m
风味特征：让人联想到成熟水果的酸甜感，散发着草莓、哈密瓜的迷人气息
