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巴拿马拉格洛里亚庄园 瑰夏草莓风味口感细腻日晒处理精品咖啡风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《巴拿马拉格洛里亚庄园 瑰夏草莓风味口感细腻日晒处理精品咖啡》咖啡知识内容,巴拿马拉格洛里亚庄园 瑰夏草莓风味口感细腻日晒处理精品咖啡有关的风味和产地信息。Finca La Gloria于1904年注册为农业农场,此时已在12公顷土地上种植了咖啡。 La Gloria由Norberto Suarez拥有,位于Boquete的高地,Boquete以其特色咖啡的质量而闻名。该土地包括雄伟的山脉,原生植被,活泼的小溪,12英尺长的原生树荫树,各种各样的鸟类,

m.gafei.com授权转载《巴拿马拉格洛里亚庄园 瑰夏草莓风味口感细腻日晒处理精品咖啡》咖啡知识内容,巴拿马拉格洛里亚庄园 瑰夏草莓风味口感细腻日晒处理精品咖啡有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  Finca La Gloria于1904年注册为农业农场,此时已在12公顷土地上种植了咖啡。
  
  La Gloria由Norberto Suarez拥有,位于Boquete的高地,Boquete以其特色咖啡的质量而闻名。该土地包括雄伟的山脉,原生植被,活泼的小溪,12英尺长的原生树荫树,各种各样的鸟类,并享有Horqueta山和Volcan Baru(巴拿马的两个最高点)的景色。
  
  La Gloria种植Typica(80%),Caturra(19%)和Geisha(1%)咖啡品种。它毗邻Hortigal庄园和Finca San Sebastian咖啡农场,分别由诺贝托的姐姐Eira Maria Suarez和他的兄弟Domingo拥有。
  
  Beneficios deCaféde Boquete
  
  咖啡樱桃被有选择地手工挑选,然后在每天结束时送到诺贝托及其兄弟姐妹拥有的一家私人工厂Beneficios deCaféde Boquete,诺贝托自1989年以来就开始运营。
  
  该工厂配备了Pinhalense农业技术,Norberto及其经验丰富的团队负责整个工作流程,以确保可追溯性和效率。工厂的羊皮纸“休息”仓库是用叔胺建造的,叔胺是一种有助于控制湿度并保持存储单元内温度水平的材料,可以保护和维持豆类的质量。
  
  杯测笔记:牛奶巧克力,太妃糖,软草莓;酒体酸度,干净,细腻。
  
  区域:博克特
  
  高度:1,360–1,500
  
  品种:Typica,Caturra,Catuai
  
  收获期:十二月至一月
  
  处理法:日晒 水洗
  
  香气:甜和坚果
  
  味道:牛奶巧克力,太妃糖,草莓

2020-05-29 13:33:30

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