瑰夏咖啡哪里最知名最好喝 巴拿马瑰夏咖啡可以做意式吗？风味特点介绍

　　巴拿马博克特-艺ish咖啡是在巴拿马北部博克特地区种植的特种咖啡，被认为是世界上最昂贵的咖啡-2019年，该豆打破了所有记录，在拍卖会上以每磅1,000美元的价格出售-而且每年它都吸引来自韩国的爱好咖啡的买家。

　　

　　“我们永远不会在商品水平上竞争。我们为这片风土感到幸运，我们是特色菜和奢侈品，这是我们的利基市场，这是我们在市场中的利基市场。并且我们有一个针对该市场的利基市场。在亚洲，但它正在全球范围内开放，” Longboard Specialty Coffee生产商Justin Boudeman说。

　　

　　“巴拿马咖啡的味道非常特别，这可能是因为它介于太平洋和大西洋之间，并且是非常特殊的气候和条件的结果。艺ish巴拿马咖啡是众所周知的，这就是为什么我拥有来这里寻找这种特殊的咖啡风味，”马瑞斯特拉烘焙与咖啡实验室首席执行官Jung Jung Lee也说。

　　

　　艺妓是一种罕见的咖啡品种，仅在非常特殊的条件下才能发挥出色。它是在咖啡的发源地埃塞俄比亚发现的，最早发现于1930年代在格沙镇附近野外生长。

　　

　　随着时间的流逝，植物被送到非洲其他种植咖啡的国家，然后再送到哥斯达黎加和巴拿马。直到有人在巴拿马最高的山峰沃尔坎·巴鲁（Chicanqui Highlands）的奇里基高地（Chiriqui Highlands）找到合适的气候和土壤条件之后，艺妓的品种才在巴拿马大放异彩。

　　

　　其余的，正如他们所说，是历史。多年来，艺妓咖啡一直在世界各地赢得最佳咖啡奖。供应有限，咖啡豆在北美和世界各地都受到顶级烘焙商的高度评价。

　　

　　巴拿马的瑰夏是最好的，也区别于发源地的瑰夏。瑰夏虽然是单品豆，也是可以用来制作意式咖啡的，这种就叫做SOE咖啡，意思就是用单品咖啡豆制作的单品浓缩咖啡。

　　

　　这种咖啡一般都是选用优质的单品咖啡豆来制作，价格要比普通的浓缩咖啡要贵，也能体现出不同产地的地域之味。