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危地马拉咖啡品质怎么样好喝吗 巧克力风味危地马拉咖啡怎么喝风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡品质怎么样好喝吗 巧克力风味危地马拉咖啡怎么喝》咖啡知识内容,危地马拉咖啡品质怎么样好喝吗 巧克力风味危地马拉咖啡怎么喝有关的风味和产地信息。喜爱咖啡的人通常对危地马拉咖啡有特殊的看法,但在跻身前五名之后,它不再是地球上最大的生产商之一,也不是中美洲最大的生产商,但他们仍在推出一些优质咖啡豆。 独特的生长地区提供了一些非常有价值的咖啡供您品尝,因此,让我们看一下使危??地马拉的咖啡

m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡品质怎么样好喝吗 巧克力风味危地马拉咖啡怎么喝》咖啡知识内容,危地马拉咖啡品质怎么样好喝吗 巧克力风味危地马拉咖啡怎么喝有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  喜爱咖啡的人通常对危地马拉咖啡有特殊的看法,但在跻身前五名之后,它不再是地球上最大的生产商之一,也不是中美洲最大的生产商,但他们仍在推出一些优质咖啡豆。
  
  独特的生长地区提供了一些非常有价值的咖啡供您品尝,因此,让我们看一下使危??地马拉的咖啡与众不同,独特和独特之处的原因。我们将研究有助于生产这种咖啡的生长条件,咖啡的生长和加工方式,游览各个地区以及使它们彼此不同的原因,我们将介绍一些品尝说明和风味特征,以及我们将谈论危地马拉种植咖啡的历史。
  
  咖啡种植总面积:270,000公顷
  
  海拔高度:1,600 – 16,400 ft,视区域而定
  
  温度:理想温度约为60至90°F,但不同地区之间可能会有很大差异。
  
  土壤:主要为火山岩,某些地区有石灰石和黏土。
  
  品种:阿拉比卡(Typica,Catuai,Caturra,Bourbon)
  
  加工:在较晴天的区域进行湿加工并进行日晒。
  
  品尝说明:酸度,全身,巧克力,甜和坚果的味道各不相同
  
  是什么使危地马拉咖啡与众不同?
  
  对于一个相对较小的国家,危地马拉在天气和土壤条件方面有一些非常不同的地区。它的大部分地区都富含肥沃的土壤,并通过附近的火山灰自然施肥,但其他地区则更多是带有石灰石的粘土状土壤。
  
  有些地区会下很多雨,有些则少得多。有些地区海拔较高,有些则较低。这里发生了很多事情,并且导致了各个地区产生的非常独特的风味。多样性和复杂性是描述危地马拉的咖啡时想到的两个词。质量是另一种,他们以强调高质量输出而闻名。
  
  危地马拉有许多生长地区,每个地区都受到不同气候和土壤的启发。尽管在某些方面相似,但它们都具有独特的特性,可导致多种口味。这里的各个区域和14个生态区域中有300多个小气候在起作用。这里超过80%的咖啡农场规模不大,只有百分之二的规模更大。来自危地马拉的浓荫咖啡比例高达90年代。
  
  危地马拉的咖啡除了有坚果、巧克力般的风味与口感,还有着独特的烟熏风味,这是其它咖啡所不具备的。因此在你想品尝危地马拉咖啡的时候,最好是让温度降到50°左右,拿起杯子可以闻到明显的坚果香气和烟熏风味,然后小抿一口,扎实饱满的口感显露无疑,然后咽下,紧接着的就是甘甜的余韵,持久悠长。
 
2020-05-22 10:52:20

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