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咖啡界的花姑娘:以玫瑰花造型为灵感设计的精品咖啡手冲滤杯风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《咖啡界的花姑娘:以玫瑰花造型为灵感设计的精品咖啡手冲滤杯》咖啡知识内容,咖啡界的花姑娘:以玫瑰花造型为灵感设计的精品咖啡手冲滤杯有关的风味和产地信息。每一款滤杯不管是何种造型,何种材质和色彩,归根到底我们所应该关注的还是其器型内部的滤杯形态与肋骨的设计,这一定程度上也决定了该滤杯的使用效率与对操作技法的要求,所以我们也带着这样的观察角度一起来看看今天这款名为H.U.A的咖啡滤杯吧。 这款咖啡

m.gafei.com授权转载《咖啡界的花姑娘:以玫瑰花造型为灵感设计的精品咖啡手冲滤杯》咖啡知识内容,咖啡界的花姑娘:以玫瑰花造型为灵感设计的精品咖啡手冲滤杯有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  每一款滤杯不管是何种造型,何种材质和色彩,归根到底我们所应该关注的还是其器型内部的滤杯形态与肋骨的设计,这一定程度上也决定了该滤杯的使用效率与对操作技法的要求,所以我们也带着这样的观察角度一起来看看今天这款名为H.U.A的咖啡滤杯吧。
  
  这款咖啡滤杯的设计者本身也是一名设计师,他作为一名咖啡爱好者每次在冲煮咖啡的时候也喜欢研究不同咖啡滤杯的冲煮特性,如何在冲煮时让每一段风味都能保留,这也成为了她一直都希望在这方面可以取得一些探索成就的,于是她在台湾创立了一间名为“智造所”的创意公司,历经两年研发而产出了今天我们所见的这款花型滤杯,一起通过一个短片来了解一下:
  
  透过特殊花朵造型的滤杯冲煮体验,让使用者冲煮出和谐、难以忘怀、独特香气及徊韵绵延的咖啡,玫瑰花造型让冲煮者及观赏者都能有向花浇水般的仪式感,热气伴随着香气冉冉而上不仅仅在冲煮时散发芳香,在静态展示上也能赏心悦目、视觉芬芳,让大家都能享受冲煮咖啡时的美好。
  
  保留香气是设计这款滤杯的初始概念,我们目前市面上所常见的导流分为螺旋形、漩涡形、直线形、颗粒形、菱形等等,通过不同的导流方式变化不同的流速,目的就是希望让咖啡在冲煮时萃取更多的风味。
  
  玫瑰滤杯是以花瓣的造型同一方向层层加叠出不同流速的导流构造,进而产生出变速的作用,让冲煮时增加风味,玫瑰滤杯的内部造型能和滤纸有相当好的贴合度及排气,分段的导流更利于香气的保留和风味的萃取,同时也能兼顾层次和醇厚感,还增加了更多了冲煮的乐趣。除了冲煮出更多的香气,带入更多的美感及冲煮体验感,也能保留更多的风味与厚实感,更能有视觉上的体验。
  
  滤杯的流速决定一杯咖啡的基调,快流速的导流风味干净,慢流速的导流口感醇厚,快慢合一的变速导流则能让滤杯里的咖啡温度不会过多的流失,又能保留更多的层次及醇厚,更能让冲煮者有更多的冲煮体验。材质上选择的是保温性能比较好的陶瓷来制作。
  
  以玫瑰花瓣层层加叠的构想思考流速的变化,利用花瓣边缘突出造型,设计成利于流速的导流,并在最末端以花蕊的构思增加流速,在咖啡冲煮时容易萃取出前段的香气与口感,中后段因为花瓣加叠的变速而让咖啡的厚实度增加,并且在萃取咖啡物质上能有更好的体验。
  
  实用与美观并存也是这款滤杯一个比较核心的卖点,其色彩的搭配和选择也比较小清新的风格,不管是居家还是办公场所都显得特别的百搭和高雅。滤杯都是可以适用于市面上的V60的滤纸,每款滤杯还配有实木杯托(胡桃木)和矽胶保护圈。
  
  每天都为生活奔波心力交瘁,这时给自己一个空档来放松或是沉淀一下自己,幸福感和愉悦感不禁油然而生,品尝一杯咖啡在口中的感受,一刹那愉悦感无穷。我个人还是挺喜欢整体这款滤杯的造型与色彩运用的,给人视觉上一种美感的享受,还是比较值得期待的。
 
2020-05-21 11:12:24

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