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巴西Fazenda Recreio农场 咖啡馆精品手冲黄波旁多少钱一壶风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《巴西Fazenda Recreio农场 咖啡馆精品手冲黄波旁多少钱一壶》咖啡知识内容,巴西Fazenda Recreio农场 咖啡馆精品手冲黄波旁多少钱一壶有关的风味和产地信息。黄波旁品种原产于巴西,自发地从红波旁威士忌中变异而来。两者的融合造就了糖蜜和巧克力的浓郁芳香,并带有一丝辛辣和柑橘的味道,两者结合在一起就制成了一种令人赞叹的优雅咖啡。巧克力覆盖的水果带有淡淡的香料和焦糖甜味,其适中的水果酸为之锦上添花,

m.gafei.com授权转载《巴西Fazenda Recreio农场 咖啡馆精品手冲黄波旁多少钱一壶》咖啡知识内容,巴西Fazenda Recreio农场 咖啡馆精品手冲黄波旁多少钱一壶有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  黄波旁品种原产于巴西,自发地从红波旁威士忌中变异而来。两者的融合造就了糖蜜和巧克力的浓郁芳香,并带有一丝辛辣和柑橘的味道,两者结合在一起就制成了一种令人赞叹的优雅咖啡。巧克力覆盖的水果带有淡淡的香料和焦糖甜味,其适中的水果酸为之锦上添花,并在杯子中呈现出浓郁的糖蜜般的天鹅绒般的韵味。
  
  巴西黄色波旁咖啡以其宜人的温和,浓郁的醇香而着称,其风味极佳,柔滑而醇厚。浓郁的浪漫气息和悠久的历史,这款巴西咖啡因其浓郁的香气,中等酸度和甜美,浓郁的口感而广为人知。
  
  从巴西南米纳斯吉拉斯州的精选农场中选择。这款单一来源的咖啡具有罕见的黄色波旁品种的阿拉比卡咖啡豆,以其光滑,醇厚的风味而闻名。在名称中,波旁(bur-bone)标识特定的咖啡植物变种,这些咖啡豆是阿拉伯咖啡的一种。在阳光下晒干的巴西波旁威士忌是一种珍贵而经典的阿拉比卡咖啡。
  
  Fazenda Recreio是一个605公顷的农场,其中有240公顷的咖啡种植区,其中大部分是Yellow Bourbon品种。该农场已经存在于Machaedo家族中四代(成立于1890年),目前由Diego Machaedo管理。未用于咖啡的土地用于养牛,种植柑橘树和桉树。
  
  Fazenda Recreio的咖啡有多种处理方式:约50%为天然咖啡,其中25%为天然纸浆和25%商业级水洗。Diego Machaedo对特色咖啡怀有浓厚的兴趣,并将生产朝着这个方向发展的主要重点是:该农场赢得了2004年卓越奖杯的比赛,并连续多年进入前五名,包括2006年之间–2010年。
  
  黄波旁是巴西着名的精品咖啡豆,深受全球喜爱均衡口感,浓郁黏稠般的咖啡迷选择。作为全球第一大咖啡出口国,巴西的咖啡并不是人们眼中认为的那么低劣。相反,巴西很多精品咖啡庄园依靠着黄波旁在COE上多次获得奖项,这就可以看出这个品种的强大实力。
  
  在很多咖啡馆中豆有销售巴西的黄波旁精品咖啡,售价一壶大约是在30元或以上,当然不同的馆主会有不同的定价,但是如果一壶精品咖啡定价过低那是不符合行业内的标准的,可以说是一个潜规则一样的规定。
 
2020-05-15 11:17:43

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