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阿拉比卡咖啡豆价格豆很贵吗?蓝山咖啡豆和阿拉比卡是什么关系风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《阿拉比卡咖啡豆价格豆很贵吗?蓝山咖啡豆和阿拉比卡是什么关系》咖啡知识内容,阿拉比卡咖啡豆价格豆很贵吗?蓝山咖啡豆和阿拉比卡是什么关系有关的风味和产地信息。阿拉比卡咖啡是由阿拉比卡咖啡植物的咖啡豆制成的一种咖啡。阿拉比卡咖啡起源于埃塞俄比亚的西南高地,是世界上最受欢迎的咖啡,占世界咖啡产量的60%或更多。 高质量的阿拉比卡咖啡应略带甜味,并带有一点巧克力,坚果和焦糖味。您可能还会注意到水果和浆果

m.gafei.com授权转载《阿拉比卡咖啡豆价格豆很贵吗?蓝山咖啡豆和阿拉比卡是什么关系》咖啡知识内容,阿拉比卡咖啡豆价格豆很贵吗?蓝山咖啡豆和阿拉比卡是什么关系有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  阿拉比卡咖啡是由阿拉比卡咖啡植物的咖啡豆制成的一种咖啡。阿拉比卡咖啡起源于埃塞俄比亚的西南高地,是世界上最受欢迎的咖啡,占世界咖啡产量的60%或更多。
  
  高质量的阿拉比卡咖啡应略带甜味,并带有一点巧克力,坚果和焦糖味。您可能还会注意到水果和浆果的提示。会有轻微/令人愉悦的酸度和少许苦味。冷煮咖啡可以进一步带出阿拉伯咖啡的甜味。
  
  牙买加蓝山位于该岛的东部,位于金斯敦(南部)和安东尼奥港(北部)之间。到达将近2300的高度,是加勒比海最高的山脉之一。蓝山周围地区的特征是火山土壤,这听起来似乎很不利,但由于火山喷发,许多矿物进入土壤,使其极为肥沃。
  
  由于经常降雨,岛上的气候也有利于种植阿拉比卡Typica咖啡,而且由于云层和薄雾保护了咖啡作物免受日晒,因此该岛的气候也很有利。这种组合实际上是种植咖啡的理想环境。咖啡豆比经典咖啡豆要大,并且具有蓝绿色调。
  
  牙买加蓝山的味道
  
  牙买加蓝山咖啡的独特之处在于其味道-来自世界各地的美食家都强调其相对浓郁的香气,浓郁的口感和中等酸度的浑身。气味可能使人联想到一些新鲜的豆类,花朵以及可可豆的味道。
  
  咖啡的味道是如此有趣,以至于詹姆斯·邦德(James Bond)的创造者伊恩·弗莱明(Ian Fleming)爵士在《 Live and Let Die》一书中写道。弗莱明(Fleming)称咖啡为“世界上最美味的咖啡”,这使代理商拥有了杀人许可,可谓美味佳肴。
  
  阿拉比卡虽然是咖啡界的好品种,但是不代表价格都昂贵,因为农作物是有瑕疵的,而一些瑕疵的阿拉比卡咖啡豆价格非常廉价,因此风味口感也不好。好的阿拉比卡咖啡价格昂贵,例如蓝山就是,一磅生豆的价格就能高达上百元。因此不管什么咖啡豆,只要是质量好价格都贵。
 
2020-05-12 17:44:25

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