m.gafei.com授权转载《世界知名咖啡豆 蓝山咖啡为什么那么贵 风味口感有什么特别之处》咖啡知识内容，世界知名咖啡豆 蓝山咖啡为什么那么贵 风味口感有什么特别之处有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
作为咖啡爱好者，一定已经尝过不同产区的咖啡风味，但是其中一种脱颖而出，那就是牙买加蓝山咖啡。对于至少一次喝过这种咖啡的人来说，对于咖啡爱好者来说，这是一种很好的体验。
牙买加蓝山咖啡的名称来自何处？
牙买加蓝山咖啡豆牙买加蓝山是岛上最长的山脉之一，这是一个温暖湿润的美丽地方，对种植咖啡豆有绝对的优势。现在，如果咖啡是在这样一个高档的地方种植的，那么不给它一个高档的名称也是不合理的。
牙买加咖啡的起源可以追溯到1728年，当时牙买加总督种植了第一批咖啡。我们今天发现的咖啡是前八种植物的幼苗，成为该岛的主要产业。
来自牙买加的蓝山咖啡是咖啡世界中极受好评的咖啡豆，它散发着花香和坚果的味道，口感温和而顺滑，这将使您理解为什么如此抢手的咖啡。但是，每一种备受推崇的产品都有其不利之处，许多卖家并未将实际的牙买加咖啡袋提供给消费者。
为什么牙买加蓝山咖啡这么贵？
这确实是一个很大的问题。您可能会认为，如果我必须为100g的咖啡豆花上100-200元的价格，那肯定有一些特别之处。这种全球知名的咖啡豆为何如此昂贵，你能想到的原因可能是被炒火的？又或者是产量少（黑人问号脸）？无论出于什么原因，你都应该了解一下。
手工采摘
每个Bean都受到足够的照料与严选，因此没有掺假。手工检查每个人需要付出巨大的努力，因此咖啡价格昂贵。
花费更长的时间
与其他咖啡豆不同，它需要两倍的时间才能成熟并且足够坚固才能被冲泡。
产量低
如果你谈论生产单位，那么牙买加每年仅生产1400万磅咖啡，而埃塞俄比亚则生产8亿磅咖啡。
更多需求
着名的RSW庄园每年仅生产60000磅，这意味着与供应相比需求更大。如果供需平衡没有建立，那么咖啡就意味着昂贵。
日本出货最多
牙买加蓝山咖啡总量中有80％运往日本，其余的20％来自世界其他地区，难怪这种咖啡的价格绝对很高。当然这是以前的事情了，随着现在日本经济的下滑，其余国家的配额将会得到更多分配。
质量胜于数量
优质的咖啡生产需要时间，因为要确保质量同时将重点从数量转移出去。花费的时间越多，价格就越高。
百分百的日晒能使人舒缓，因此豆中的水分含量非常低。人工干燥虽然很快，但会留下大量水分，可能会破坏风味。由于需要付出巨大的努力，因此导致咖啡的高价格。
