m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次》咖啡知识内容，萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
萨尔瓦多维多莉亚的秘密
来到萨尔瓦多东北方ㄧ个冠军长胜基地，与庄园主的小女儿一身红衣的小女孩，在绿色山岭及小木屋的背景，被着一个穿戴整齐，一身盛装的小女孩感动。无论在哪，对於美的追求总是震撼。小女孩的名字维多莉亚，喜糖咖啡所契作特别能代表萨尔瓦多精华的蜜处理，也是在8年前就开始与农庄讨论出的契作方式。
萨尔瓦多超强紫外线，太平洋海风对流系
萨尔瓦多咖啡所拥有香甜、多层次、尾韵回甘的特色，主要是因为萨尔瓦多海跋相对较低在800M的处理场有强烈的紫外线，又迎着太平洋稳定的海风吹袭，通风非常良好，使得蜜处理处理起来非常乾净并能呈现多层次的风味，处理场以慢速日晒使蜜处理可以有多层次的咖啡风味。
地理位置:
产地国：萨尔瓦多
庄园：维多莉亚普罗庄园
产区：Santa Ana
海跋：1450m
咖啡特色:
品种：Bourbon, Typica
处理法：蜜处理
风味：茉莉花香气.清爽水蜜桃.白桃.樱桃水果风味.蜂蜜甜.醇度中厚.以及多层次风味.综合温带水蜜桃茶.爽朗的尾韵Remark : COE得奖庄园
