m.gafei.com授权转载《新几内亚西部高地咖啡 Kosem庄园AX等级 日晒处理太阳神批次》咖啡知识内容，新几内亚西部高地咖啡 Kosem庄园AX等级 日晒处理太阳神批次有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
PNG日晒豆
种植地区：西部高地
种植面积：45公顷
种植土壤：火山土壤
巴布亚新几内亚（PNG）这款日晒豆，来自巴布亚新机内的西部高地，由当地小农采收鲜果，统一交给KOSEM公司进行日晒处理。
KOSEM公司是一个巴布亚新几内亚的咖啡公司以及加工处理厂，该公司为不景气的巴布亚新几内亚咖啡行业建立一个崭新的发展体系以及属于PNG咖啡种植技术与加工处理系统。
他们前身是Group Marketing Center System，该公司在种植产区里，在重要位置的建设了微小加工厂，对当地小农场主进行培训，产品分销以及加工设备使用，种植技术实践。 他们是巴布亚新几内亚（PNG）第一家引用（采用）蜜处理与日晒处理法，加工处理咖啡鲜果。
巴布亚新几内亚 Kosem庄园 AX 太阳神批次
产区：西部高地
品种：蓝山 铁皮卡 卡杜拉 卡蒂姆
等级：AX
海拔：1500m
处理法：日晒
风味：西柚 十六 水果酒 菠萝
