m.gafei.com授权转载《巴西卡莫德米纳斯产区 康达多村波本/卡图伊品种 天然巧克力风味》咖啡知识内容，巴西卡莫德米纳斯产区 康达多村波本/卡图伊品种 天然巧克力风味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
前街-巴西 康达多村 半日晒 介绍
JC Coffee Farms是Canaan Estate Coffee和Condado Estate Coffee的家庭合夥企业，後者是优质阿拉比卡咖啡豆的生产商。农场位於巴西的卡莫德米纳斯和南德米纳斯地区。农场建於1800年代後期，是奶牛场，牧场和咖啡种植园。种植园地处Serra da Mantiqueira山脉的采矿地带，土地肥沃，气候理想，每年都有增长，在巴西的区域质量竞赛中也取得了优异的成绩。
JC是COCARIVE的一部分，COCARIVE的总部位于卡米德米纳斯（Carmo de Minas），该公司为米纳斯地区（Mantiqueira de Minas）地区的多个当地城市提供服务。COCARIVE代表特殊咖啡的生产，可促进该地区的发展。COCARIVE的目标是为高品质咖啡增加价值，同时巩固已经在国内外获得公认的特种咖啡生产商的地区。COCARIVE为会员提供专业结构的服务，在质量和品味评估方面具有很高的专业知识。COCARIVE提供的特色咖啡是巴西受控产地的独特产品。
JC Coffee Farms仅将最好的咖啡从他们的家庭庄园带到烘烤室。从种子一直到青豆的交付，整个过程的每一步都由农民控制和管理。他们生产，加工，出口，进口和分销，因此，当您购买他们的咖啡时，您是直接从他们的农场购买。
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地区：卡莫德米纳斯
农场：迦南村
品种：波旁，卡图伊
海拔：1050 MASL
加工：天然纸浆
均衡，乾净，甜美；带有天然巧克力果肉和美味水果的天然果肉咖啡。
