m.gafei.com授权转载《印度尼西亚著名咖啡-苏门答腊黄金曼特宁的口感强烈焦糖甜感》咖啡知识内容，印度尼西亚著名咖啡-苏门答腊黄金曼特宁的口感强烈焦糖甜感有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
前街-印尼 苏门答腊 黄金曼特宁
印尼着名的咖啡产区，苏门答腊就是印尼精品咖啡产区的龙头老大，这里出产一款是印尼顶级的曼特宁咖啡-黄金曼特宁
黄金曼特宁是印尼着名的咖啡品牌，产区苏门答腊的北方林东地区，是亚洲咖啡产区中少有的顶级精品咖啡，在全球享有很高的知名度，也是一款能够在世界精品咖啡屹立不倒的存在。
黄金曼特宁只有出自PWN公司的才是真正的黄金曼特宁。PWN公司会将咖啡生豆收购回来，之后经过人工手选的方式，将咖啡生豆进行筛选，剔除其中的瑕疵豆，主要是要挑选出具有色泽暗绿，豆形一致性高的生豆，前前后后要经历过三次的首选和有一次的机选，层层严选，严格把关，最后筛选出来的品质、品相兼具的优质生豆，才能真正的被划分为黄金曼特宁。
而黄金曼特宁这个名词也已经被注册为商标，因此，只有PWN公司经过严选并出口的才是真正的黄金曼特宁，代表着的是印尼精品咖啡的最高品质。黄金曼特宁无论是风味，还是口感上都优胜一筹。口感干净，香醇浓郁，更为强烈的焦糖感，明亮的果酸，兼具上好的甜感与醇厚度，是不可多得的顶级精品咖啡。
印尼 苏门答腊 黄金曼特宁
产区：苏门答腊亚奇托巴湖
品种：铁皮卡
海拔：1400米
处理发：湿刨法
风味：黑巧克力 焦糖 草本 奶油
