m.gafei.com授权转载《单品咖啡是黑咖啡吗 耶加雪菲适合加奶吗有什么特别的口感》咖啡知识内容，单品咖啡是黑咖啡吗 耶加雪菲适合加奶吗有什么特别的口感有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
前街-耶加雪菲咖啡简介
还记得我第一杯精品咖啡喝的是耶加雪菲，闻起来有花果的清香，入口后有别于一般咖啡印象中的既定印象的苦、涩、浑厚，而是一股柑橘果香及花香，口感很滑顺、舒服，尾韵带着明亮的酸度。现在回想起来还是一股暖暖的幸福感。
以花香、明亮果酸闻名于世的耶加雪菲，是众多咖啡老饕的不二之选。耶加雪菲具有非常明显的柑橘般、花香、柠檬般的风味，无论是香气还是口感，都是刚入门的新手和纵横咖啡江湖多年的老司机的选择。
耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个小镇，曾经是隶属于西达摩产区的，但是由于该地区出产的咖风味独特，非常的具有特性，因此被单独的分离出来，成为一个单独的产区出产咖啡。
耶加雪菲是全球知名的精品咖啡，主要采用的处理法有水洗和日晒。水洗的耶加雪菲具有清甜的口感，明亮活泼的酸质，柠檬、花果的香气优雅清淡，且茶感明显，不添加任何的调味剂去品尝，才是品尝精品咖啡原始风味的方法。
单品咖啡是讲究品尝不同产区的不同风味，也就是不添加牛奶，伴侣等做修饰。
