埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆特点 摩卡耶加雪菲咖啡风味 酸味咖啡豆风味特点介绍

埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆介绍：

产地：埃塞俄比亚Ethiopia

烘培方式：City Roast

等级或品种：Djimma

特性：1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。

2.香味：浓郁的果香及草腥香。

3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。

 

摩卡耶加雪菲Mocha yirgacheffe

 

来自于咖啡的原乡埃塞俄比亚，摩卡耶加雪啡Mocha yirgacheffe在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，希有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气，类似花茶及柠檬皮的香气，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，为非洲地区极具代表性的水洗豆。

 

产地：埃塞俄比亚Ethiopia

烘培方式：Fll City Roast

等级或品种：Yirgacheffe

特性：1.口感：丰富多变有柔和的酸味。

2.香味：具有独特类似花果的香气。

3.视觉：豆型虽小但硬度高漂亮完整。