萨尔瓦多咖啡产区 萨尔瓦多咖啡质量优良原因 萨尔瓦多咖啡种植海风味特点介绍

英文名和含意

 

萨尔瓦多这个国家的英文名字叫做El Salvador，所以有时候你会在咖啡的包装上面看到这个英文名字，你要知道他来自萨尔瓦多，这个名字主要由来是源自于萨尔瓦多这个国家之前是被西班牙所统治的，El Salvador是西班牙语的救世主之意。

 

地理位置

 

由于这个国家位在板块交界带，所以在这个国家里面有许多的火山，在维基百科里面说到有70%熔岩高原和高山，里面有丰富的火山物质，可以让植物生长得更好，就像我之前在一篇介绍曼特宁咖啡的文章当中，苏门答腊也是属于火山的类型的产地，可以造就出特殊风味的咖啡。

 

另外这个地方我觉得很适合夏天避暑，因为萨尔瓦多的平均海拔高度大约为600多公尺，在高山上较凉爽气温，非常适合咖啡樱桃的生长，尤其咖啡有需要生长在高山热带气候，所以这地方的咖啡风味，也会让人觉得特别香浓可口。