m.gafei.com授权转载《巴拿马日晒豆风味 哈特曼庄园精选咖啡中浅烘焙处理咖啡口感特点》咖啡知识内容，巴拿马日晒豆风味 哈特曼庄园精选咖啡中浅烘焙处理咖啡口感特点有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
巴拿马哈特曼庄园精选豆/ Panama Hartmann Estate SHB（N）/中浅烘焙/ 200g
巴拿马日晒豆以卓越风味闻名，哈特曼庄园位于波魁特精华产区，日晒豆莓果香气细腻，微酒酿风味，口感厚实干净余味持久。
巴拿马日晒豆以卓越风味闻名，哈特曼庄园位于波魁特精华产区，日晒豆莓果香气细腻，微酒酿风味，口感厚实干净余味持久。
日晒豆一直是巴拿马咖啡的强项，卓越的农艺本事，造就了许多不凡的豆子，哈特曼庄园是位于波魁特（Boquete）巴鲁火山区的农场庄园，高山型态的微气候环境，丰富矿物质的火山土壤，高耸林木成为最佳荫栽环境，咖啡成长速度放慢，能酝酿出更高甜味、明亮酸质的条件。庄园的商标上“Bird Friendly”的字样，精确传达了创办人Alois Strasil Hartmann尊重自然环境的中心思想。
中浅烘焙处理，莓果香气细腻，带有些许酒酿气息，酸感明亮，让丰富的咖啡脂（crema）增添层次风味，口感厚实干净，甜味余味持久。
产地：巴拿马
产区：波魁特（Boquete）/哈特曼庄园
处理法：日晒工法
特征：SHB庄园精选豆、鸟类友善认证、林荫栽培认证
