m.gafei.com授权转载《哥伦比亚水洗Supremo特选咖啡豆特点 哥斯达黎加咖啡种植品种》咖啡知识内容,哥伦比亚水洗Supremo特选咖啡豆特点 哥斯达黎加咖啡种植品种有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡咖啡树,生豆呈绿色,整体而言为大颗粒,因此咖啡品质基本属于优胜咖啡,在20世纪初,哥斯达黎加政府定下法例:凡位于哥斯达黎加境内的咖啡农庄或种植园,种植的咖啡只能是阿拉比卡种(Arabica),此外,咖啡农们会常年修剪咖啡树,以让它们保持在2公尺的高度,以方便采摘,而罗布斯塔种成了境内的“违禁物”。