m.gafei.com授权转载《巴西咖啡酸度低吗 中度烘焙巴西南米纳斯波旁/波旁山度士咖啡风味》咖啡知识内容,巴西咖啡酸度低吗 中度烘焙巴西南米纳斯波旁/波旁山度士咖啡风味有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
口感:酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土味,花香和橘香不明显。
-产地
山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana)
墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS)
推荐咖啡豆:
巴西南米纳斯波旁(半日晒 中度)——炒瓜子味,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵
巴西波旁山度士(中度)——多种风味,低酸度,口感润滑
2019-11-12 15:33:14