单一产地哥斯达黎加咖啡豆特点 哥斯达黎加咖啡豆产区种植条件风味特点介绍

单一产地哥斯达黎加咖啡豆
 

哥斯达黎加是美国中部第一个生产咖啡的县，它在17世纪初被引入哥斯达黎加。在哥斯达黎加的中央谷地有一些种植园，但在1821独立后开始大规模生产。此时，市政府通过给予农民土地和种子来促进咖啡种植。哥斯达黎加咖啡豆单一起源阿喀琉斯咖啡烘焙者圣迭戈国民大会甚至表示，任何在陆地上种植咖啡超过5年的人都可以为自己赢得这片土地。这极大地增加了哥斯达黎加的咖啡产量，并导致了与旧世界的贸易。在该国，10%的人口从事咖啡生产，占其农产品出口的90%。

 

哥斯达黎加咖啡学院（ICAFE）创建于1933年。该组织帮助监测国内咖啡生产，以保持质量、可持续性和社会经济福利。与在哥斯达黎加开办分会的国际妇女咖啡联盟一道，一些组织与咖啡种植者合作，以维持咖啡部门的增长。

哥斯达黎加其他3个不太常见的生长区域是：瓜纳卡斯特、奥罗西和图里亚尔巴。总之，哥斯达黎加的咖啡贸易仅占全球市场的1%左右。尽管哥斯达黎加的咖啡产量不是世界上最多的，但大部分人口依靠咖啡业来支持他们。它也是该国咖啡业保持可持续做法的一个组成部分。来自哥斯达黎加的高品质咖啡是世界上最好的，因为它注重品质和完美的生长条件。