m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡的品种 云南小粒后谷咖啡的风味口感描述》咖啡知识内容，云南小粒咖啡的品种 云南小粒后谷咖啡的风味口感描述有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
对云南小粒感兴趣是在上海喝到月球咖啡，那次的经验让我完全着迷于此类咖啡，有着黄金曼特宁的阴郁感，却多了甜美，有着萨尔瓦多的甘味，还多了份质朴，有着岛屿咖啡的神秘多变，又多了份优雅的况味，总有百款风味，万种风情，待与有缘人分享。
云南小粒香城咖啡
云南省香格里拉市独克宗古城区
云南小粒香城咖啡位于独克宗古城区，这个古城是每一个来格香里拉的观光客必需要来的景点，
这座古城已经有1300多年的历史了，是从前茶马古道的重要枢纽，
有着载入吉尼斯世界纪录的世界最大转经筒，独克宗就是「月光城」的意思，
这个美丽的千年老城，值得好好体验，我留着下篇城市旅记再慢慢说吧！
在千年古城穿梭，脑袋里都是奇侠、穿越的浪漫喜剧，
突然间，一阵咖啡香让我醒了过来，定睛一看，在旧式建筑里面，
是一间明亮、充满现代感的咖啡馆，我早就把脑海里的八点挡放旁边，
好奇地踏进店里瞧瞧里面卖着什么药！
和老板聊天才知道，她是个汉人，完全的汉人！
之前在丽江经营咖啡馆，今年（2018）才决定把咖啡馆迁移到香格里拉，
而且只在独克宗古城区，一开就是两家。
所以在咖啡馆里，找不出一点儿少数名族的民族色彩，就是一家专业咖啡馆的形象
主要是外卖咖啡，也可以选择内用，不管如何，都可以请他们拿豆子让你选择。
不愧是专业咖啡馆，咖啡种类不多，却各各都很厉害的感觉
咖啡机旁边有百合花，但是我觉得百合花本身太香了，有点要把咖啡香味取代了！
咖啡师的身段非常专业，手冲起来也是架势十足。
云南日晒 35 RMB
Yun nan natural
这是我最满意的一款，奔放有奔放的痛快，内敛有内敛的含蓄，
入喉的轻透感，咀嚼的香气变化，尾韵的甘醇，无可挑惕！
云南小粒咖啡.小圆豆 35 RMB Yunnan Peaberry
要不是还尝试了云南日晒，我真的会把它当成我的最爱！我是觉得有点太深沉，可能是烘焙时间比较久的关系，或是本身如此，稍稍觉得有些呛鼻，但挺好喝的。
给服务员一个小小建议，这样等级的咖啡馆，若能帮每位客人到上一杯冰水，那就太完美了！因为冰水不但能冲淡客人口中的异味，在品味咖啡时，也能够让香气变化更为顺畅且轻透。
来看看云南小粒香城咖啡自己的商品吧！
这两柜主要是店家自烘的咖啡豆，有咖啡豆包装，也有磨成粉状的包装。
这天云南日晒已经卖完了，因为太好喝，所以我们向老板问起，但是他十分干脆地告诉我们，他可以烘，然后明天帮我们寄回浙江。
（浙江他们是愿意寄送的，台湾就有点麻烦了。）
有了老板的应允，我们开始大开杀戒！
这一柜是云南小粒咖啡.小圆豆，还有另一款，我已经忘记了。
这是店家使用的烘咖啡豆机器。
这个我也买了一堆要送人，云南最有名的茶是普洱茶，
很多人不知道，滇红才是云南人最常喝的茶叶。
店家在古老的滇红茶业身上，加入了全新的元素，
把茶叶与花朵一起晒干，制成这样的茶砖，有大片贩售的，也有售单粒包装，约一壶茶的量。
也有贩售小包装的花茶，可以直接下水泡，像是立顿红茶那样。
龙珠普洱就是把普洱茶与花朵一起烘干制成，这个我也买了一些。
这可能是近期我花最多钱的咖啡馆了！ （一间咖啡馆花了1500RMB)
没有想到，云南回来之后，用微信订购的金额更大！
体验心得：
百闻不如一次来云南体验！发现这间咖啡馆，是我来云南意料以外的收获，
就算离开了云南，我还是可以透过微信，向老板订购最新鲜的咖啡豆！
事实上，现在我每天早上都要来一杯云南咖啡，而这些咖啡豆，都是来自于这间咖啡馆！
我想已经没有比这个更好的推荐了吧！
