巴西咖啡特点 巴西咖啡品种介绍 巴西咖啡有哪些咖啡庄园和产区风味特点介绍

巴西咖啡品种介绍

巴西 伊帕内玛庄园 黄波旁精选 水洗

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,100M

处理法: 水洗处理

等级:

品种: 黄波旁

风味描述:

 

Brazil Ipanema Yellow Bourbon Selection Pulped Natural

巴西 伊帕内玛庄园 黄波旁精选 带果浆日晒

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,100M

处理法: 果浆日晒

等级:

品种: 黄波旁

风味描述: 细致丰富的榛果、核果、爱尔兰奶油风味，在带果浆日晒的处理下更具高甜度感受100%的波本品种咖啡豆，采用半水洗的处理方式使得咖啡具有更佳的厚醇度。

 

Brazil Ipanema Yellow Bourbon Selection Natural

巴西 伊帕内玛庄园 黄波旁精选 日晒

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,100M

处理法: 日晒处理

等级:

品种: 黄波旁

风味描述: 红莓果、葡萄干、陈皮、焦糖甜，甜韵持久，有着细腻而黏稠的口感

 

Brazil Ipanema Special Reserve Pulped Natural

巴西 伊帕内玛庄园 Ipanema精选 带果浆日晒

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 800-1,370M

处理法: 果浆日晒

等级:

品种: 阿拉比卡

风味描述: 干净，红糖一般的甜味，平衡的酸性和厚醇度

 

Brazil Ipanema Espresso

巴西 伊帕内玛庄园 义式浓缩

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 800-1,370M

处理法: 水洗、带果浆日晒、日晒

等级:

品种: 阿拉比卡

风味描述: 较低的酸性，层次丰富的厚醇度以及甜度，显著且余韵长久

 

Brazil Ipanema Dulce Natural

巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 日晒

国家: 巴西

产区: 南米纳斯

海拔: 800-1,370M

处理法: 日晒处理

等级:

品种: 阿拉比卡

风味描述: 甜蜜日晒为伊帕内玛庄园的经典畅销产品，厚实的口感和巧克力风味是甜蜜日晒广为使用者爱好的原因甜蜜日晒采收自伊帕内玛三座不同的庄园，采收下来的果实直接曝晒在阳光下，连同果肉带皮日晒，保留生豆更多的风味和甜度。

 

Brazil Ipanema Premier Cru GOLD B69 Sugar Cane

巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 B69 蔗糖

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,138-1,177M

处理法: 果浆日晒

等级:

品种: 黄波旁

风味描述: 透润的蔗糖甜、甜橙，尾韵香草气息绵长

 

Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine

巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,111-1,227M

处理法: 日晒处理

等级:

品种: 黄卡杜艾

风味描述:

 

Brazil Ipanema Premier Cru BLUE C26 Sugar Cane

巴西 伊帕内玛庄园 顶级蓝系列 C26 蔗糖

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,111-1,227M

处理法: 日晒处理

等级:

品种: 黄卡杜艾

风味描述: 综合果汁、花香、蜂蜜甜，水果层次丰富多变，Body黏稠饱满

 

Brazil Ipanema Premier Cru BLUE C38 Citric Orange

巴西 伊帕内玛庄园 顶级蓝系列 C38 柑橘

国家: 巴西

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,089-1,143M

处理法: 果浆日晒

等级:

品种: 黄卡杜艾

风味描述: 柑橘果汁、白葡萄、白糖甜、橙皮香气，质地干净圆润

 

Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C44 Wine

巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C44 酒香

国家: 南美洲

产区: 南米纳斯省

海拔: 1,006-1,025M

处理法: 日晒处理

等级:

品种: 黄卡杜艾

风味描述: 酒香、水果酒酸甜、柑橘、荔枝、葡萄，多汁圆润的口感